# Verordnung der Oö. Landesregierung, womit eine Prüfungsordnung für die Prüfungen der Land- und Forstarbeiter erlassen wird (Land- und Forstarbeiter-Prüfungsordnung) 40. Verordnung der o. ö. Landesregierung vom 6. Oktober 1958, womit eine Prüfungsordnung für die Prüfungen der Land- und Forstarbeiter erlassen wird (Land- und Forstarbeiter-Prüfungsordnung). In Durchführung des § 27 der O. ö. Berufsausbildungsordnung der Land- und Forstarbeiter vom 15. Juni 1955, LGB1. Nr. 57, wird verordnet: § 1. Geltungsbereich. Diese Prüfungsordnung gilt. - unbeschadet der Bestimmungen des § 27 Abs. 10 des Gesetzes - für alle nach der O.ö. Berufsausbildungsordnung der Land- und Forstarbeiter abzulegenden Prüfungen. § 2. Termin der Prüfungen. (1)Die Prüfungstermine sind von der Lehrlings und Fachausbildungsstelle festzusetzen. Für jede Prüfungstype sind jährlich zwei Prüfungstermine, und zwar je einer in der ersten und in der zweiten Jahreshälfte anzuberaumen. (2)Werden zu einem Prüfungstermin weniger als drei Prüfungswerber zur Ablegung der Prüfung einer Prüfungstype zugelassen, so kann die Lehr lings- und Fachausbildungsstelle von der Abhaltung einer Prüfung dieser Prüfungstype zum vorgesehe nen Termin absehen. Den hievon betroffenen Prü fungswerbern ist Gelegenheit zu geben, die Prüfung zum folgenden Termin abzulegen. (s) Die Termine der Prüfungen, die gemäß § 27 Abs. 10 des Gesetzes an einer Schule oder Lehranstalt abgehalten werden, sind unter Bedachtnahme auf die Lehrpläne bezw. die an diesen Schulen oder Lehranstalten laufenden einschlägigen Fachkurse festzusetzen.§ 3. Zulassung zur Prüfung. (1) Der schriftliche Antrag der Prüfungswerber um Zulassung zur Prüfung (§ 27 Abs. 2 des Gesetzes) ist für den Termin im ersten Halbjahr bis 31. Jänner, für den Termin im zweiten Halbjahr bis 31. August bei der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle einzubringen. (2)Anträge um Zulassung zu Prüfungen, die ge mäß § 27 Abs. 10 des Gesetzes an einer Schule oder Lehranstalt abgehalten werden, sind spätestens zwei Wochen vor dem Prüfungstermin bei der Lehr lings- und Fachausbildungsstelle einzubringen. (3)Dem Antrag um Zulassung zur Prüfung sind beizuschließen: a)eine Geburtsurkunde; b)ein handgeschriebener Lebenslauf; c)Dienstzeugnisse oder sonstige Nachweise über die praktische Verwendung in der Land- und Forstwirtschaft in der vorgeschriebenen Art und Dauer; d)Zeugnisse über den erfolgreichen Besuch von Schulen oder Kursen, deren Besuch vorgeschrie ben oder zur Erfüllung der Zulassungsbedin gungen erforderlich ist; wurde ein Antrag im Sinne des Abs. 2 gestellt, kann das Zeugnis über den erfolgreichen Besuch eines laufenden Kurses nach Beendigung desselben nachgebracht werden. e)Ausbildungsbehelfe, die auf Grund besonderer Ausbildungsvorschriften (§ 26 des Gesetzes) zu führdn sind; f) Urkulnden über erworbene Berufsbezeichnungeri. (4)Prüfungswerber, die auf Grund der Übergangs bestimmungen des Gesetzes (Abschnitt 8) die Zu lassung [zur Prüfung beantragen, haben dem Antrag eine Geburtsurkunde, einen handgeschriebenen Lebenslauf, das Abschlußzeugnis der Volks- oder Hauptschule und Dienstzeugnisse über die prak tische Verwendung in der Land- und Forstwirtschaft in der ! vorgeschriebenen Art und Dauer anzu schließen. § 4. Prüfungsgebühr. Die Hohe, Einhebung und Rückerstattung der Prüfungsgebühr richten sich nach den Bestimmungen des Prüfungsgebührengesetzes, LGB1. Nr. 55/1955, in der jeweils geltenden Fassung sowie der hiezu erlassenen Durchführungsverordnungen. § 5. Vorbereitung der Prüfung. (1) Die Lehrlings- und Fachausbildungsstelle setzt im Einvernehmen mit dem Vorsitzenden der Prüfungskommission den Prüfungsort und die Prüfungszeit fest und beruft die Prüflinge schriftlich und nachweisbar zur Prüfung ein. (2)Prüfungsort und Prüfungszeit sind so zu wählen, daß praktische Arbeiten durchgeführt wer den können. (3)Der Vorsitzende der Prüfungskommission ist für die Durchführung der Prüfung verantwortlich. (4)Einer Prüfungskommission dürfen für einen Prüfungstag nur so viele Prüflinge zur Prüfung zu geteilt werden, als mit Sicherheit von der Prüfungs kommission geprüft werden können. § 6. Prüfungsgegenstände, Art und Umfang der Prüfung. Die Prüfungsgegenstände der einzelnen Prüfungstypen sowie Art und Umfang des Prüfungsstoffes sind in der Anlage zu dieser Verordnung umschrieben. § 7. Prüfungsverlauf. (1)Die Prüflinge haben sich zur festgesetzten Zeit am Prüfungsort einzufinden. Ob Prüflinge, die ver spätet eintreffen, noch zur Prüfung antreten dürfen, entscheidet der Vorsitzende der Prüfungskom mission. (2)Prüflinge, die zur Prüfung nicht antreten oder die wegen verspäteten Erscheinens zur Prüfung nicht mehr antreten dürfen, haben, wenn sie die Prüfung zu einem späteren Termin ablegeiLWQllen, neuerlich die Zulassung zur Prüfung (§ 3) zu be antragen. (3)Der Vorsitzende der Prüfungskommission be stimmt den Prüfungsverlauf und leitet die Prüfung. Er verteilt die Prüfungsgebiete auf die einzelnen Mitglieder der Prüfungskommission, wobei er Sorge zu tragen hat, daß jedes Mitglied der Prüfungskom mission in die Lage versetzt wird, jeden Prüfling einwandfrei zu beurteilen. (4)Die Fragen und Arbeitsaufträge in den einzel nen Prüfungsgegenständen haben sich im Rahmen des für jede Prüfungstype in der Anlage zur Ver ordnung umschriebenen Prüfungsstoffes zu halten und sind für den Prüfling verständlich zu formu lieren. Auf die Kenntnis und Einhaltung der Unfall verhütungsvorschriften ist besonders zu achten. Innerhalb der einzelnen Prüfungstypen sind von allen Prüflingen die gleichen Kenntnisse zu ver langen. Auf örtliche Gepflogenheiten ist, soweit sie mit einer fortschrittlichen Wirtschaftsweise verein bar sind, gebührend Rücksicht zu nehmen. (5)Dem Prüfling ist ausreichend Gelegenheit zu geben, seine Kenntnisse nachzuweisen. (e) Nach Abschluß des Prüfungsvorganges tritt die Prüfungskommission zur Beratung über den Prüfungserfolg und über die Gesamtnote zusammen. Beratung und Abstimmung sind geheim. § 8. Prüfungsziel. Als ausreichend sind die Kenntnisse eines Prüflings dann anzusehen, wenn er in der Lage ist, sämtliche ihm auf Grund der betreffenden Prüfungstype zur Durchführung aufgetragenen Arbeiten der wichtigsten Arbeitsgänge in methodisch richtiger Weise selbständig und verantwortlich zu leisten. Außerdem muß der größere Teil der-mündlich gestellten Fragen richtig beantwortet sein. § 9. Beurteilung. (1)Die Leistung des Prüflings ist durch eine Ge samtnote nachstehender Abstufung zu bewerten: Sehr gut= 1 Gut= 2 Befriedigend = 3 Genügend= 4 Nicht genügend = 5. (2)Der Prüfungserfolg ist von der Prüfungskom mission in einem Bewertungsbogen festzuhalten. (3)Der Bewertungsbogen wird von der Lehrlings und Fachausbildungsstelle für jede Prüfungstype der verschiedenen Ausbildungsgebiete erstellt. Im Be wertungsbogen ist je eine Rubrik für die Beurtei lung der praktischen Arbeit sowie des schriftlichen und mündlichen Teiles der Prüfung vorzusehen. Im Bewertungsbogen kann festgelegt werden: a)welche Prüfungsgegenstände zu einer Prüfungs gruppe für eine gemeinsame Beurteilung zu sammenzufassen, sind; b)welche Prüfungsgegenstände bei Ermittlung der Gesamtnote besonders zu bewerten sind; c)wie die Gesamtnote zu ermitteln ist. § 10. Prüfungsniederschrift. (1)über den Verlauf der Prüfung ist eine Prü fungsniederschrift anzufertigen. In der Prüfungs niederschrift sind die Zusammensetzung der Prü fungskommission, die Entscheidungen der Prüfungs kommission (§ 27 Abs. 7 des Gesetzes) und be sondere Vorkommnisse während der Prüfung fest zuhalten. (2)Die Bewertungsbogen sind ein Bestandteil der Prüfungsniederschrift. (3)Die Prüfungsniederschrift ist von den Mitglie dern der Prüfungskommission zu unterzeichnen. § 11. Diese Verordnung tritt mit dem Ablauf des Tages ihrer Kundmachung im Landesgesetzblatt für Oberösterreich in Kraft. Anlage Prüfungsgegenstände sowie Art und Umfang des Prüfungsstoffes der einzelnen Prüfungstypen A. PRÜFUNGSGEGENSTÄNDE: I. Ausbildungsgebiet Landwirtschaft: GEHILFENPRÜFUNG: 1. Praktischer Teil: a)Stallarbeiten bei Rinder-, Pferde- und Schweinehaltung; b)Feldarbeiten bei Getreide- und Hackfrucht- bau; c)Grünlandarbeiten bei Wiesen- und Weide wirtschaft; d)Waldarbeiten, insbesondere das Pflanzen und Durchforsten; e)Arbeiten im Obst- und Gemüsegarten, insbe sondere das Pflanzen und Pflegen der Kul- f) Hof arbeiten aller Art; . g) Arbeiten an Geräten und Maschinen; h) Umgang mit Zugtieren. 2.Schriftlicher Teil: a)Einfache Rechtschreibung und Satzbildung; b)Lösung einfacher Rechenbeispiele. 3.Mündlicher Teil: Einfache Kentnisse von Pflanzen, Tieren, Geräten und Maschinen sowie die grundlegenden theoretischen Berufskenntnisse in den unter Z. 1 umschriebenen Arbeitsbereichen; Unfallverhütung, soweit sie im Rahmen der anfallenden Arbeiten von Bedeutung ist. FACHARBEITERPRÜFUNG: 1. Praktischer Teil: 1.Praktischer Teil: a)Die Prüfungsgegenstände sind dieselben wie rj^fifr "praktischen Teil der Facharbeiterprüfung; b)Arbeitseinteilung und Arbeitsverteilung auf die land- und forstwirtschaftlichen Arbeits kräfte und die zur Arbeitsleistung heranzu ziehenden Nutztiere; c)Maschineneinsatz unter Berücksichtigung der Flächenleistung. 2.Schriftlicher Teil: a)Lösung landwirtschaftlicher Rechenbeispiele; b)Losung eines einfachen Buchhaltungsbei spieles; c)Erstellung eines Fruchtfolge- und Dünge planes auf Grund von Angaben; d)Arbeit über ein fachliches Thema aus den unter Z. 3 lit. a angeführten Prüfungsgegen ständen. Für die Arbeit stehen zwei Stunden zur Verfügung. 3.Mündlicher Teil: a)Theoretische Berufskenntnisse in allen unter Zi 1 umschriebenen Arbeitsbereichen und in Boden-, Saatgut- und Düngungskunde; Tier zucht; Obstbau; Gemüsebau; Schädlingsbe kämpfung; Forstwirtschaft; Betriebs- und Marktwirtschaft; b)Bürgerkunde; c)Bäuerliche Berufs- und Standesvertretung; Landarbeiterrecht; die wichtigsten Agrar- gesetze; d) Unfallverhütungsvorschriften; Unfallverhütung im allgemeinen und Erste Hilfe bei Unfällen. II. Ausbildungsgebiet Ländliche Hauswirtschaft: GEHILFENPRÜFUNG: 1.Praktischer Teil: a)Kochen: Zubereitung einfacher Speisen, und zwar auch Zubereitung von Rohkostsalaten, Gemüse- und Topfenspeisen; b)Nähen: Flickarbeiten; Knopflochnähen; Ma schinstopfen; Zuschneiden und Nähen einer Arbeitsschürze; Erkennen von Nähten; ein fache Strickarbeiten; c)Hausarbeit: Alle Arbeiten eines ländlichen Haushaltes, wie Wäschereinigen, Kleider- reinigen und Reinigungsarbeiten in der Woh nung, wobei besonders Wert auf rationelle Arbeitsweise gelegt wird; d)Landwirtschaft: Gartenarbeiten (Anbau, Pflege und Ernte); Erntearbeiten am Feld; Herstellung von Futtermischungen für Kücken und Legehennen; Vorbereitung für die Kückenaufzucht; Schlachten und Vorbereiten der Hühner für den Markt; Stallarbeiten. 2.Schriftlicher Teil: a)Rechtschreibung, Satzbildung und Schriftver kehr; b)Lösung von einfachen Rechenaüfga*ben. 3.Mündlicher Teil: a)Einfache Kenntnisse in Kochlehre; Nahrungs mittelkunde, Ernährungslehre und Konser vierung; b)Nähen: Grundkenntnisse der Materialkunde; c)Ländliche Hausarbeit; d)Einfache Kenntnisse in Gesundheitspflege; e)Kleintierhaltung; f)Religiöse Lebenskunde; g)Unfallverhütung, soweit sie im Rahmen der anfallenden Arbeiten von Bedeutung ist. LÄNDLICHE WIRTSCHAFTERINNENPRÜFUNG: 1.Praktischer Teil: a)Kochen: Herstellung von gemischten Speise folgen und Konservierung von Lebensmitteln; b)Nähen: Flickarbeiten; Herstellung von Klei dung und Wirtschaftswäsche; c)Hausarbeiten: Alle Arbeiten eines ländlichen Haushaltes unter Bedachtnahme auf die be sonderen Aufgaben einer Wirtschafterin. 2.Schriftlicher Teil: a)Rechenbeispiele aus der Innenwirtschaft; b)Erstellung eines Arbeitsplanes für die Innen wirtschaft; c)Arbeit über ein fachliches Thema aus den unter Z. 3 lit. c bis g abgeführten Prüfungs gegenständen. Für die Arbeit stehen zwei Stunden zur Verfügung. 3. Mündlicher Teil: a)Bürgerkunde; bäuerliche Berufsvertretung; b)Religiöse Lebenskunde; c)Kochen: Kochlehre; Nahrungsmittelkunde; Er nährungslehre und Konservierung von Le bensmitteln; d)Nähen: Materialkunde und einfaches Schnitt zeichnen; e)Hauswirtschaft: Betriebsführung der Innen wirtschaft; 1.Praktischer Teil: Alle Kulturarbeiten, und zwar von der Aussaat bis zum Verkauf der im Gartenbau gezogenen Produkte. 2.Schriftlicher Teil: a)Beschreibung des Lehrbetriebes; b)Grundrißzeichnung des Lehrbetriebes; c)Beschreibung- der- während --der Lehrzeit ge zogenen Pflanzenkulturen. 3.Mündlicher Teil: a)Nach Wahl des Prüflings zwei der folgenden Prüfungsgegenstände, die vom Prüfungs werber im Antrag um Zulassung zur Prüfung anzugeben sind: Blumen- und Zierpflanzenbau; Gemüsebau; Baumschulwesen; Gärtnerischer Obstbau; b)Botanik, soweit Kenntnisse auf diesem Gebiet zum Verständnis der praktischen Arbeit er forderlich sind; c)Bodenkunde und Düngerlehre; d)Pflanzenschutz; e)Allgemeine Berufskunde; f) Botanische Namenskunde; g) Unfallverhütung, soweit sie im Rahmen der , anfallenden Arbeiten von Bedeutung ist. MEISTERPRÜFUNG: 1.Praktischer Teil: Gärtnerische Arbeiten, die mit dem schriftlichen oder dem mündlichen Teil der Prüfung im Zusammenhang stehen. 2.Schriftlicher Teil: a) Hausarbeit in einem der folgenden Prüfungsgegenstände: Blumen- und Zierpflanzenbau; Gemüsebau; Baumschulwesen; Gärtnerischer Obstbau; Gärtnerischer Samenbau; Gartenausführung und Friedhofgärtnerei. Das Thema der Hausarbeit ist dem Prüfling nach Zulassung zur Prüfung bekanntzugeben. Die Hausarbeit ist innerhalb von acht Wochen, gerechnet vom Tage der nachweislichen Bekanntgabe des Themas, bei der Prüfungskommission abzugeben. Die Hausarbeit soll nicht mehr als dreißig Maschin-Schreibseiten umfassen. a)Prüfungsgegenstand, der für die Hausarbeit gewählt wurde; b)Prüfungsgegenstand, der für die Klausur arbeit gewählt wurde; c)Botanik; d) Bodenkunde- und Püngerieh-rer e) Betriebslehre; f) Technik im Gartenbau; g) Pflanzenschutz; h) Botanische Namenskunde; i) Unfallverhütungsvorschriften; Unfallverhütung im allgemeinen und Erste Hilfe bei Unfällen. IV. Ausbildungsgebiet Milchwirtschaft: MELKERGEHILFENPRÜFUNG: 1.Praktischer Teil: a)Melken; b)Füttern und Tränken; c)Kälbertränken, Futtermischen; d)Putzen, Klauenpflege; e)Düngerpflege; f) Geburtenhilfe; g) Maßnahmen in Krankheitsfällen: Umschläge, Schlundrohranwendung, Trokar, Eingüsse; h) Vorführen der Tiere; i) Milchgeschirrpflege; j) Anwendung, Behandlung und Pflege von Melkmaschinen. 2.Schriftlicher Teil: a)Einfache Rechtschreibung und Satzbildung; b)Einfache Rechenbeispiele. 3. Mündlicher Teil: a)Hand- und Maschinmelken: Bau und Funktion des Euters; Milchbildung; Melkarten, insbe sondere Allgäuer Methode; Melkmaschinen (die wichtigsten Teile derselben, Arbeits weise, Behandlung und Pflege); b)Fütterungslehre: Verdauung-, Futternähr stoffe; Zusammensetzung der wichtigsten Futtermittel; Nährstoffbedarf der Nutztiere; Bedeutung einer wirtschaftseigenen Futter grundlage; Milchviehfütterung (Futterbei spiele); Futtervoranschlag; Fütterung nach Leistung (Einzel- und Gruppenfütterung); Sommer- und Winterfütterung; c)Viehaufzucht: Fütterung und Haltung der Kühe vor dem Abkalben; Fütterung und Haltung der Kälber und Jungrinder bis zum Abkalben; Jungtieraufzucht; Kälbermast; d)Viehzucht und Viehwirtschaft: Körperbau des Rindes; Beurteilungslehre; Beziehung zwi schen Form und Leistung; Vererbungslehre; die heimischen Rinderrassen; Stellung der Rindviehhaltung im Betrieb; Milchleistungs prüfung; e)Viehhaltung und Pflege: Viehhaltung (Stall, Weide, Auslauf, Bedeutung gesunder Ställe, Licht- und Luftzufuhr, Aufstallungsarten); Tränk- und Fütterungsvorrichtungen; Vieh pflege; Mist- und Jauchepflege; Arbeitser leichterungen in der Viehhaltung und -pflege; f)Grünlandwirtschaft und Futterbau: Bearbei- ..(Jung..von.. W.ieen.und Weideni.Düngung der Grünlandflächen; Beurteilung von Wiesen-heu; Almwirtschaft; Zwischenfruchtfutterbau und Feldfutterbau; Gärfutterbereitung; Werbung und Aufbewahrung der Futtermittel; 1.Praktischer Teil: a)Fütterung von Geflügel; b)Anfertigung von einfachen Futtergeräten; c)Behandlung von Bruteiern; d)Vorbereitung eines Brutapparates; e)Tierbeurteilung; f) Schlachten und Vorbereiten des Geflügels zum Verkauf; g) Versand von Eiern, Kücken, lebendem und geschlachtetem Geflügel; h) Kennzeichnung von Kücken und Geflügel, 2.Schriftlicher Teil: a)Berechnung verschiedener Futterrezepte; b)Erweiterter Schriftverkehr; c)Listenführung des österreichischen Geflügel herdbuches; d)Klausurarbeit über fachliche Themen aus den Prüfungsgegenständen unter Z. 3. Für die Klausurarbeit ^stehen vier Stunden- jzur- Ver fügung. 1.Beil Gehilfenprüfungen hat der Prüfling Grund kenntnisse in allen Prüfungsgegenständen nach zuweisen. 2.Bei1 Facharbeiterprüfungen hat der Prüfling fach liches Wissen und praktisches Können in allen Prüfungsgegenständen in einem Maße nachzu weisen, das ihn befähigt erscheinen läßt, alle im Ausbildungsgebiet vorkommenden Arbeiten selbständig durchzuführen. 3.Bei1 Meister-(Wirtschafter)Prüfungen hat der Prüfling ausreichendes Fachwissen und prakti sches Können in allen Prüfungsgegenständen in einem Maße nachzuweisen, das ihn befähigt er scheinen läßt, einschlägige Betriebe selbständig zu führen und Lehrlinge auszubilden.