# VERORDNUNG (EG) Nr. 1345/2004 DER KOMMISSION
vom 22. Juli 2004
zur Änderung von Angaben in der Spezifikation einer Bezeichnung im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1107/96 zur Eintragung geografischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen (Scotch Lamb)
## Preamble
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 des Rates vom 14. Juli 1992 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel [^1] , insbesondere auf Artikel 9,
in Erwägung nachstehender Gründe:
**(1)** Gemäß Artikel 9 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 haben die Behörden des Vereinigten Königreichs in Bezug auf die Bezeichnung „Scotch Lamb“, die mit der Verordnung (EG) Nr. 1107/96 der Kommission vom 12. Juni 1996 zur Eintragung geografischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen gemäß dem Verfahren nach Artikel 17 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 des Rates [^2] als geschützte geografische Angabe eingetragen wurde, eine Änderung der Beschreibung und des Herstellungsverfahrens des Erzeugnisses beantragt.
**(2)** Die Prüfung dieses Änderungsantrags hat ergeben, dass es sich um nicht geringfügige Änderungen handelt.
**(3)** Nach dem Verfahren des Artikels 9 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 findet für diese als nicht geringfügig zu betrachtenden Änderungen das Verfahren nach Artikel 6 derselben Verordnung entsprechend Anwendung.
**(4)** Es wurde festgestellt, dass es sich in diesem Fall um Änderungen handelt, die mit der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 in Einklang stehen. Nach Veröffentlichung der erwähnten Änderungen im *Amtsblatt der Europäischen Union* [^3] wurde gegen diese bei der Kommission kein Einspruch gemäß Artikel 7 der genannten Verordnung eingelegt.
**(5)** Die Änderungen sind daher einzutragen und im *Amtsblatt der Europäischen Union* zu veröffentlichen —
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
## **Artikel 1**
Die Änderungen in Anhang I dieser Verordnung werden gemäß Artikel 6 Absatz 4 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 eingetragen und veröffentlicht.
Anhang II dieser Verordnung enthält den konsolidierten Antrag mit den wichtigsten Angaben der Spezifikation.
## **Artikel 2**
Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im *Amtsblatt der Europäischen Union* in Kraft.
## Final provisions
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat. Brüssel, den 22. Juli 2004 *Für die Kommission* Franz FISCHLER *Mitglied der Kommission*
[^1] [ABl. L 208 vom 24.7.1992, S. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1992_208_R_TOC) . Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 806/2003 ( [ABl. L 122 vom 16.5.2003, S. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2003_122_R_TOC) ).
[^2] [ABl. L 148 vom 21.6.1996, S. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1996_148_R_TOC) . Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 526/2004 ( [ABl. L 85 vom 23.3.2004, S. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_085_R_TOC) ).
[^3] [ABl. C 99 vom 25.4.2003, S. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOC_2003_099_R_TOC) (Scotch Lamb).
ÄNDERUNG DER SPEZIFIKATION EINER GESCHÜTZTEN GEOGRAFISCHEN ANGABE (Artikel 9)
Aktenzeichen EG: UK/0275/24.1.1994
**1.** **Eingetragene Bezeichnung** : g.g.A. Scotch Lamb
**2.** **Beantragte Änderung(en)** :
| — | Name
Beschreibung
Geografisches Gebiet
Ursprungsnachweis
Herstellungsverfahren
Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet
Etikettierung
Einzelstaatliche Anforderungen | Name | Beschreibung | Geografisches Gebiet | Ursprungsnachweis | Herstellungsverfahren | Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet | Etikettierung | Einzelstaatliche Anforderungen |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Name | | | | | | | | | |
| Beschreibung | | | | | | | | | |
| Geografisches Gebiet | | | | | | | | | |
| Ursprungsnachweis | | | | | | | | | |
| Herstellungsverfahren | | | | | | | | | |
| Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet | | | | | | | | | |
| Etikettierung | | | | | | | | | |
| Einzelstaatliche Anforderungen | | | | | | | | | |
— Änderung(en): Beschreibung Um der gängigen Praxis besser gerecht zu werden, dem Wunsch der Verbraucher nach einer klareren Etikettierung zu entsprechen sowie der Qualitätssteigerung beim Produkt „Scotch Lamb“ Rechnung zu tragen, wird die bisherige Beschreibung: „Das Lammfleisch stammt von Tieren, die während mindestens zwei Monaten in dem angegebenen Gebiet ausgemästet, dort geschlachtet und zerlegt wurden.“ folgendermaßen geändert: „Das Lammfleisch stammt von Tieren, die in dem angegebenen Gebiet geboren und ausschließlich dort aufgezogen, geschlachtet und zerlegt wurden. Die Tiere wurden unter Einhaltung der Qualitätssicherungskriterien gemäß der Europäischen Norm EN 45011 (ISO/IEC Guide 65) aufgezogen und geschlachtet. Die Angaben des Antragstellers zu Qualitätssicherung, Bewertungsverfahren und -häufigkeit entsprechen diesen Kriterien.“ Herstellungsverfahren Infolge der vorstehend erläuterten Änderung der Beschreibung müssen auch die Angaben zum Herstellungsverfahren geändert werden. Ferner wurde das Erzeugnis „Scotch Lamb“ zum Zeitpunkt der Einreichung des ursprünglichen Eintragungsantrags kaum gefroren angeboten. Obwohl diese Praxis noch nicht sehr weit verbreitet ist, beantragt der Antragsteller die Streichung des Satzes „Das Erzeugnis darf nur frisch oder gekühlt angeboten werden“, damit Verarbeiter, die dies wünschen, in die Lage versetzt werden, gefrorenes Scotch Lamb anzubieten. Dementsprechend wird die bisherige Beschreibung: „Die Lämmer werden während mindestens zwei Monaten in Schottland ausgemästet. Sie werden gemäß den vorgegebenen Spezifikationen geschlachtet und zerlegt. Das Lammfleisch wird frisch oder gekühlt angeboten.“ folgendermaßen geändert: „Die Lämmer wurden in dem angegebenen Gebiet geboren und ausschließlich dort aufgezogen. Die Tiere wurden unter Einhaltung der Qualitätssicherungskriterien gemäß der Europäischen Norm EN 45011 (ISO/IEC Guide 65) aufgezogen und geschlachtet. Die Angaben des Antragstellers zu Qualitätssicherung, Bewertungsverfahren und -häufigkeit entsprechen diesen Kriterien. Die Tiere wurden in diesem Gebiet gemäß den vorgegebenen Spezifikationen geschlachtet und zerlegt.“
KONSOLIDIERTER ANTRAG
Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 des Rates
„SCOTCH LAMB“
AKTENZEICHEN EG: UK/0275/24.1.1994
g.U. ( ) g.g.A. (x)
Diese Zusammenfassung dient der Information. Weitere Angaben, insbesondere zu den Herstellern der Erzeugnisse, welche die Bezeichnung g.U. oder g.g.A. führen, sind der vollständigen Spezifikation zu entnehmen, die über die nationalen Behörden oder die Dienststellen der Europäischen Kommission erhältlich ist [^1] .
**1.** ****Zuständige Behörde des Mitgliedstaats****
| Name: | Department of Environment, Food and Rural Affairs — Food Chain Marketing and Competitiveness Division | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Anschrift: | Room 338
Nobel House
17 Smith Square
London — SW1P 3JR | Room 338 | Nobel House | 17 Smith Square | London — SW1P 3JR |
| Room 338 | | | | | |
| Nobel House | | | | | |
| 17 Smith Square | | | | | |
| London — SW1P 3JR | | | | | |
| Tel. | (44-207) 238 66 87 | | | | |
| Fax | (44-207) 238 57 28 | | | | |
| E-Mail: | rlf.feedback@defra.gsi.gov.uk | | | | |
**2.** ****Vereinigung****
| 2.1. | *Name:*: Quality Meat Scotland | *Name:* | Quality Meat Scotland |
| --- | --- | --- | --- |
| *Name:* | Quality Meat Scotland | | |
| 2.2. | *Anschrift:*: Rural Centre West Mains Ingliston Newbridge Midlothian — EH28 8NZ — Rural Centre — West Mains — Ingliston — Newbridge — Midlothian — EH28 8NZ
Rural Centre
West Mains
Ingliston
Newbridge
Midlothian — EH28 8NZ
Tel.: (44-131) 472 40 40
Fax: (44-131) 472 40 38
E-Mail:: info@qmscotland.co.uk | *Anschrift:* | Rural Centre
West Mains
Ingliston
Newbridge
Midlothian — EH28 8NZ | Rural Centre | West Mains | Ingliston | Newbridge | Midlothian — EH28 8NZ | Tel. | (44-131) 472 40 40 | Fax | (44-131) 472 40 38 | E-Mail: | info@qmscotland.co.uk |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| *Anschrift:* | Rural Centre
West Mains
Ingliston
Newbridge
Midlothian — EH28 8NZ | Rural Centre | West Mains | Ingliston | Newbridge | Midlothian — EH28 8NZ | | | | | | | | |
| Rural Centre | | | | | | | | | | | | | | |
| West Mains | | | | | | | | | | | | | | |
| Ingliston | | | | | | | | | | | | | | |
| Newbridge | | | | | | | | | | | | | | |
| Midlothian — EH28 8NZ | | | | | | | | | | | | | | |
| Tel. | (44-131) 472 40 40 | | | | | | | | | | | | | |
| Fax | (44-131) 472 40 38 | | | | | | | | | | | | | |
| E-Mail: | info@qmscotland.co.uk | | | | | | | | | | | | | |
2.3. ***Zusammensetzung*** : Erzeuger (6 633), Verarbeiter, (32), Andere (310)
**3.** ******Art des Erzeugnisses** :**** Klasse 1.1 — Fleisch (und Schlachtnebenerzeugnisse), frisch
**4.** ****Beschreibung der Spezifikation**** (Zusammenfassung der Bedingungen gemäß Artikel 4 Absatz 2)
4.1. ***Name* :** „Scotch Lamb“
4.2. ***Beschreibung*** Das Lammfleisch stammt von Tieren, die in dem angegebenen Gebiet geboren und ausschließlich dort aufgezogen, geschlachtet und zerlegt wurden. Die Tiere wurden unter Einhaltung der Qualitätssicherungskriterien gemäß der Europäischen Norm EN 45011 (ISO/IEC Guide 65) aufgezogen und geschlachtet. Die Angaben des Antragstellers zu Qualitätssicherung, Bewertungsverfahren und -häufigkeit entsprechen diesen Kriterien.
4.3. ***Geografisches Gebiet*** Das Gebiet umfasst das schottische Festland einschließlich der Inseln vor der Westküste sowie der Orkney- und Shetland-Inseln.
4.4. ***Ursprungsnachweis*** Scotch Lamb ist seit dem 19. Jahrhundert bekannt für seine dank der traditionellen Fütterung gleich bleibend hohe Qualität und genießt auf dem britischen Fleischmarkt wie auch im Ausland einen guten Ruf.
4.5. ***Herstellungsverfahren*** Die Lämmer wurden in dem angegebenen Gebiet geboren und ausschließlich dort aufgezogen. Die Tiere wurden unter Einhaltung der Qualitätssicherungskriterien gemäß der Europäischen Norm EN 45011 (ISO/IEC Guide 65) aufgezogen und geschlachtet. Die Angaben des Antragstellers zu Qualitätssicherung, Bewertungsverfahren und -häufigkeit entsprechen diesen Kriterien. Die Tiere wurden in diesem Gebiet gemäß den vorgegebenen Spezifikationen geschlachtet und zerlegt.
4.6. ***Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet*** Scotch Lamb verdankt seine besonderen Eigenschaften den in Schottland vorherrschenden, auf Grasfütterung beruhenden Haltungssystemen.
4.7. ***Kontrolleinrichtung***
| Name: | Scottish Food Quality Certification | | | | |
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| Anschrift: | Royal Highland Centre
10th Avenue
Ingliston
Edinburgh — EH28 8NF | Royal Highland Centre | 10th Avenue | Ingliston | Edinburgh — EH28 8NF |
| Royal Highland Centre | | | | | |
| 10th Avenue | | | | | |
| Ingliston | | | | | |
| Edinburgh — EH28 8NF | | | | | |
| Tel. | (44-131) 335 66 15 | | | | |
| Fax | (44-131) 335 66 01 | | | | |
| E-Mail: | enquiries@sfqc.co.uk | | | | |
4.8. ***Etikettierung* :** g.g.A.
4.9. ***Einzelstaatliche Anforderungen:*** —
[^1] Europäische Kommission — Generaldirektion Landwirtschaft — Referat Qualitätspolitik für Agrarerzeugnisse — B-1049 Brüssel.
[^1]: Europäische Kommission — Generaldirektion Landwirtschaft — Referat Qualitätspolitik für Agrarerzeugnisse — B-1049 Brüssel.
[^2]: . Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 526/2004 ().
[^3]: (Scotch Lamb).