# VERORDNUNG (EG) Nr. 178/2006 DER KOMMISSION

vom 1. Februar 2006

zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates zum Zwecke der Erstellung von Anhang I, in dem die Lebens- und Futtermittelerzeugnisse verzeichnet sind, für die Pestizid-Rückstandshöchstgehalte gelten

(Text von Bedeutung für den EWR)

## Preamble

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —

gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,

gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23. Februar 2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates [^1] , insbesondere Artikel 4 Absatz 1,

in Erwägung nachstehender Gründe:

**(1)** Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 hat die Kommission die Anhänge I, II, III und IV zu dieser Verordnung zu erstellen, da dies Voraussetzung für die Anwendung der Kapitel II, III und V der genannten Verordnung ist.

**(2)** In Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 aufzunehmen sind sämtliche Erzeugnisse, für die es gegenwärtig auf gemeinschaftlicher oder auf einzelstaatlicher Ebene Rückstandshöchstgehalte (RHG) gibt, sowie Erzeugnisse, für die es angezeigt erscheint, harmonisierte RHG anzuwenden.

**(3)** Die Verordnung (EG) Nr. 396/2005 sollte folglich entsprechend geändert werden.

**(4)** Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit.

**(5)** Für Fisch und ausschließlich zu Futterzwecken bestimmte Kulturen sind bislang noch keine einzelnen Rückstandshöchstgehalte vorgeschrieben worden, und Angaben, die als Grundlage für die Festlegung entsprechender Werte dienen könnten, liegen nicht vor. Es erscheint angemessen, eine ausreichende Zeitspanne vorzusehen, um entsprechende Angaben zu erstellen bzw. einzuholen. Ein Zeitraum von drei Jahren dürfte hierzu genügen —

HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:

## **Artikel 1**

Der Wortlaut im Anhang der vorliegenden Verordnung wird als Anhang I zu der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 angefügt.

## **Artikel 2**

Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im *Amtsblatt der Europäischen Union* in Kraft.

## Final provisions

Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat. Brüssel, den 1. Februar 2006 *Für die Kommission* Markos KYPRIANOU *Mitglied der Kommission*

[^1] [ABl. L 70 vom 16.3.2005, S. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_070_R_TOC) .

„ANHANG I Erzeugnisse pflanzlichen und tierischen Ursprungs gemäß Artikel 2 Absatz 1 Code-Nummer [^1] Gruppen, für die die RHG gelten Beispiele für einzelne Erzeugnisse innerhalb der Gruppen, für die die RHG gelten Wissenschaftliche Bezeichnung [^2] Beispiele für verwandte Arten oder andere mit der Definition abgedeckte Erzeugnisse, für die der gleiche RHG gilt Teile von Erzeugnissen, für die die RHG gelten 0100000 1. FRÜCHTE, FRISCH ODER GEFROREN; SCHALENFRÜCHTE 0110000 i) **Zitrusfrüchte** Ganzes Erzeugnis 0110010 Grapefruit *Citrus paradisi* Pampelmusen, Pomelos, Sweeties, Tangelo, Ugli und andere Hybriden 0110020 Orangen *Citrus sinensis* Bergamotte, Pomeranze,Chinotto und andere Hybriden 0110030 Zitronen *Citrus limon* Limone, Zitrone 0110040 Limetten *Citrus aurantifolia* 0110050 Mandarinen *Citrus reticulata* Clementine, Tangerine und andere Hybriden 0110990 Sonstige [^3] 0120000 ii) **Nüsse** (mit oder ohne Schale) Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Schale (Esskastanien ausgenommen) 0120010 Mandeln *Prunus dulcis* 0120020 Paranüsse *Bertholletia excelsa* 0120030 Kaschunüsse *Anacardium occidentale* 0120040 Esskastanien *Castanea sativa* 0120050 Kokosnüsse *Cocos nucifera* 0120060 Haselnüsse *Corylus avellana* Lambertsnuss 0120070 Macadamia-Nüsse *Macadamia ternifolia* 0120080 Pekannüsse *Carya illinoensis* 0120090 Pinienkerne *Pinus pinea* 0120100 Pistazien *Pistachia vera* 0120110 Walnüsse *Juglans regia* 0120990 Sonstige [^3] 0130000 iii) **Kernobst** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Stiele 0130010 Äpfel *Malus domesticus* Holzapfel 0130020 Birnen *Pyrus communis* Orientalische Birne 0130030 Quitten *Cydonia oblonga* 0130040 Mispel [^4] *Mespilus germanica* 0130050 Japanische Wollmispel [^4] *Eriobotrya japonica* 0130990 Sonstige [^3] 0140000 iv) **Steinobst** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Stiele 0140010 Aprikosen *Prunus armeniaca* 0140020 Kirschen *Prunus cerasus, Prunus avium* Süßkirschen, Sauerkirschen 0140030 Pfirsiche *Prunus persica* Nektarinen und ähnliche Hybriden 0140040 Pflaumen *Prunus domestica* Damaszenerpflaume, Reineclaude, Mirabelle 0140990 Sonstige [^3] 0150000 v) **Beeren und Kleinobst** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Deckel/ Kapseln und Stiele, ausgenommen im Falle von Johannisbeeren; Früchte mit Stielen 0151000 a) Tafel- und Keltertrauben 0151010 Tafeltrauben *Vitis euvitis* 0151020 Keltertrauben *Vitis euvitis* 0152000 b) Erdbeeren *Fragaria × ananassa* 0153000 c) Strauchbeerenobst 0153010 Brombeeren *Rubus fruticosus* 0153020 Kratzbeeren *Rubus ceasius* Loganbeeren, Boysenbeeren und Multbeeren 0153030 Himbeeren *Rubus idaeus* Weinhimbeeren 0153990 Sonstige [^3] 0154000 d) Anderes Kleinobst und Beeren 0154010 Heidelbeeren *Vaccinium corymbosum* Bilberries; Preiselbeeren (rote Heidelbeeren) 0154020 Cranbeeren *Vaccinium macrocarpon* 0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiß) *Ribes nigrum, Ribes rubrum* 0154040 Stachelbeeren *Ribes uva-crispa* Einschl. Kreuzungen mit anderen Beerenspecies 0154050 Hagebutten *Rosa canina* 0154060 Maulbeeren [^4] *Morus* spp Arbutusbeere 0154070 Azarole [^4] (Mittelmeermispel) *Crataegus azarolus* 0154080 Holunderbeeren [^4] *Sambucus nigra* Schwarze Apfelbeere, Wilde Vogelbeere, Sanddorn, Heidedorn, (Seedorn), Haffdorn Teebeeren und andere Strauchbeeren 0154990 Sonstige [^3] 0160000 vi) **Sonstige Früchte** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Stiele oder des Deckels (bei Ananas nach Entfernen der Krone) 0161000 a) Essbare Schale 0161010 Datteln *Phoenix dactylifera* 0161020 Feigen *Ficus carica* 0161030 Tafeloliven *Olea europaea* 0161040 Kumquats [^4] *Fortunella species* Marumi-Kumquats, Nagami-Kumquats 0161050 Karambolen [^4] *Averrhoa carambola* Bilimbi 0161060 Persimone [^4] *Diospyros kaki* 0161070 Jambolan [^4] (Java-Pflaume) *Syzygium cumini* Java-Apfel (Zucker-apfel), Malay-Apfel, Rosenapfel, (Brasilianische Kirsche (Grumichama), Surinamkirsche 0161990 Sonstige [^3] 0162000 b) Nicht essbare Schale, klein 0162010 Kiwi *Actinidia* syn. *A. chinensis* 0162020 Lychee (Litschi) *Litchi sinensis* Pulasan, Zwillingspflaume (Nefelio) 0162030 Passionsfrucht *Passiflora edulis* 0162040 Stachelfeige (Kaktusfeige) [^4] *Opuntia ficus-indica* 0162050 Sternapfel [^4] *Chrysophyllum cainito* 0162060 Amerikanische Persimone [^4] (Virginia-Kaki) *Diospyros virginiana* Schwarze Sapote, Weiße Sapote, Grüne Sapote, Canistel (Gelbe Sapote) und Mameisapote 0162990 Sonstige [^3] 0163000 c) Nicht essbare Schale, groß 0163010 Avocadofrüchte *Persea americana* 0163020 Bananen *Musa × paradisica* Zwergbanane, Plantain, Kuba-Banane 0163030 Mangos *Mangifera indica* 0163040 Papayas *Carica papaya* 0163050 Granatäpfel *Punica granatum* 0163060 Cherimoya [^4] *Annona cherimola* Zimtapfel Zuckerapfel (Süßsack), Ilama und andere mittelgroße Annonen 0163070 Guave [^4] *Psidium guajava* 0163080 Ananas *Ananas comosus* 0163090 Brotfrucht [^4] *Artocarpus altilis* Jackfrucht 0163100 Durianfrucht [^4] *Durio zibethinus* 0163110 Saure Annone [^4] (Guanabana) *Annona muricata* 0163990 Sonstige [^3] 0200000 2. GEMÜSE, FRISCH ODER GEFROREN 0210000 i) **Wurzel- und Knollengemüse** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Blätter (falls vorhanden) und der anhaftenden Erde durch Abspülen oder Abbürsten 0211000 a) Kartoffeln Knolle *Solanum* spp. 0212000 b) Tropisches Wurzel- und Knollengemüse 0212010 Kassava *Manihot esculenta* Dasheen, Eddoe (Japanische Taro), Tannia 0212020 Süßkartoffeln *Ipomoea batatas* 0212030 Yamswurzel *Dioscorea* sp. Yìcama (Yamsbohne), Mexikanische Kartoffel 0212040 Pfeilwurz [^4] *Maranta arundinacea* 0212990 Sonstige [^3] 0213000 c) Sonstiges Wurzel- und Knollengemüse außer Zuckerrüben 0213010 Rote Rüben *Beta vulgaris* Subsp. *vulgaris* 0213020 Karotten *Daucus carota* 0213030 Knollensellerie *Apium graveolens* var. *rapaceum* 0213040 Meerrettich *Armoracia rusticana* 0213050 Erdartischocke *Helianthus tuberosus* 0213060 Pastinaken *Pastinaca sativa* 0213070 Petersilienwurzel *Petroselinum crispum* 0213080 Rettich *Raphanus sativus* var. *sativus* Rettich mit schwarzer Schale, Japanischer Rettich, Radieschen und ähnliche Unterarten 0213090 Schwarzwurzeln *Tragopogon porrifolius* Scorzonera, Winterspargel (Spanische Skorzoner Wurzel) 0213100 Kohlrüben *Brassica napus* var. *napobrassica* 0213110 Weiße Rüben *Brassica rapa* 0213990 Sonstige [^3] 0220000 ii) **Zwiebelgemüse** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der leicht abzulösenden Haut und anhaftender Erde (wenn trocken) oder der Wurzeln und Erde (wenn frisch) 0220010 Knoblauch *Allium sativum* 0220020 Zwiebel *Allium cepa* Silberzwiebeln 0220030 Schalotten *Allium ascalonicum* ( *Allium cepa* var. *aggregatum* ) 0220040 Frühlingszwiebeln *Allium cepa* Winterzwiebeln und ähnliche Unterarten 0220990 Sonstige [^3] 0230000 iii) **Fruchtgemüse** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Stiele (im Falle von Maiskolben ohne Lieschblätter) 0231000 a) Solanaceae 0231010 Tomaten *Lycopersicum esculentum* Cherry-Tomaten 0231020 Paprika *Capsicum annuum* , var. *grossum* und var. *longum* Chilis 0231030 Auberginen (Eierfrüchte) *Solanum melongena* Pepino 0231040 Okra, Griechische Hörnchen *Hibiscus esculentus* 0231990 Sonstige [^3] 0232000 b) Kürbisgewächse — genießbare Schale 0232010 Schlangengurken *Cucumis sativus* 0232020 Gewürzgurken *Cucumis sativus* 0232030 Zucchini *Cucurbita pepo* var. *melopepo* Sommerkürbis, Eierkürbis (Patisson) 0232990 Sonstige [^3] 0233000 c) Kürbisgewächse — ungenießbare Schale 0233010 Melonen *Cucumis melo* Kiwano 0233020 Kürbis *Cucurbita maxima* Winterkürbis 0233030 Wassermelonen *Citrullus lanatus* 0233990 Sonstige [^3] 0234000 d) Zuckermais *Zea mays* var. *saccharata* entlieschte Kolben 0239000 e) Sonstiges Fruchtgemüse 0240000 iv) **Kohlgemüse** 0241000 a) Blumenkohle Nur Kopf 0241010 Broccoli *Brassica oleracea* var. *italica* Calabrese, Chinesischer Broccoli, Wildbroccoli 0241020 Blumenkohl *Brassica oleracea* var. *botrytis* 0241990 Sonstige [^3] 0242000 b) Kopfkohle Ganze Pflanze nach Entfernen der Wurzeln und der welken Blätter 0242010 Rosenkohl, Kohlsprossen *Brassica oleracea* var. *gemmifera* Nur Röschen 0242020 Kopfkohl *Brassica oleracea* convar. *capitata* Spitzkohl, Rotkohl, Wirsing, Weißkohl 0242990 Sonstige [^3] 0243000 c) Blattkohle Ganze Pflanze nach Entfernen der Wurzeln und der welken Blätter 0243010 Chinakohl *Brassica pekinensis* Indischer (Chinesischer) Senf, Pak-Choi, Chinesischer Flachkohl (Tai-Goo-Choi), Pekingkohl (Pe-Tsai) Kuhkohl 0243020 Grünkohl *Brassica oleracea* convar. *Acephalea* Federkohl (Grünkohl), geschlitzte Kohle 0243990 Sonstige [^3] 0244000 d) Kohlrabi *Brassica oleracea* convar. *acephala* , var. *gongylodes* Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Wurzeln und Blätter sowie des anhaftenden Bodens (falls vorhanden) 0250000 v) **Blattgemüse und frische Kräuter** Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Wurzeln, der welken, äußeren Blätter und des anhaftenden Bodens (falls vorhanden) 0251000 a) Kopfsalat und andere Salatarten einschl. Brassicaceen 0251010 Feldsalat *Valerianella locusta* Rapunzelsalat 0251020 Grüner Salat *Lactuca sativa* Kopfsalat, Lollo Rosso (Schnittsalat), Eisbergsalat, Romana-Salat 0251030 Kraussalat (Breitblättrige Endivie) *Cichorium endiva* Zichorie, Rotblättrige Chicorée, Radiccio, Krauseblättrige Endivie, Zuckerhut 0251040 Kresse [^4] *Lepidium sativum* 0251050 Barbarakraut [^4] *Barbarea verna* 0251060 Salatrauke, Rucola [^4] *Eruca sativa (Diplotaxis spec.)* Wilde Rauke 0251070 Roter Senf [^4] *Brassica juncea* var. *rugosa* 0251080 Blätter und Keime der *Brassica spp* [^4] *Brassica* spp. Mizuna 0251990 Sonstige [^3] 0252000 b) Spinat und verwandte Arten (Blätter) 0252010 Spinat *Spinacia oleracea* Neuseeland-Spinat, Rübstiel (Rübenblätter) 0252020 Portulak [^4] *Portulaca oleracea* Winterportulak (Kubaspinat), Gemüseportulak, Bürzelkohl,Sauerampfer, Queller 0252030 Mangold *Beta vulgaris* Blätter roter Rüben 0252990 Sonstige [^3] 0253000 c) Weinblätter (Traubenblätter) [^4] *Vitis euvitis* 0254000 d) Brunnenkresse *Nasturtium officinale* 0255000 e) Chicorée *Cichorium intybus.* var. *foliosum* 0256000 f) Frische Kräuter 0256010 Kerbel *Anthriscus cerefolium* 0256020 Schnittlauch *Allium schoenoprasum* 0256030 Sellerieblätter *Apium graveolens* var. *seccalinum* Fenchelblätter, Korianderblätter, Dillblätter, Kümmelblätter, Liebstöckel, Engelwurz, Myrrhenkerbel und andere Apiacea 0256040 Petersilie *Petroselinum crispum* 0256050 Salbei [^4] *Salvia officinalis* Winterbergminze, Pfefferkraut 0256060 Rosmarin [^4] *Rosmarinus officinalis* 0256070 Thymian [^4] *Thymus* spp. Marjoran, Oregano 0256080 Basilikum [^4] *Ocimum basilicum* Balsamblätter, Minze, Pfefferminze 0256090 Lorbeerblätter [^4] *Laurus nobilis* 0256100 Estragon [^4] *Artemisia dracunculus* Ysop 0256990 Sonstige [^3] 0260000 vi) **Hülsengemüse** (frisch) Ganzes Erzeugnis 0260010 Bohnen (mit Hülsen) *Phaseolus vulgaris* Grüne Bohnen (Wachsbohnen, Fisolen), Feuerbohne, Schnittbohne, Spargelbohnen 0260020 Bohnen (ohne Hülsen) *Phaseolus vulgaris* Dicke Bohnen, Linsen, Jackbohne, Limabohne, Langbohne 0260030 Erbsen (mit Hülsen) *Pisum sativum* Mangetout (Zuckererbsen) 0260040 Erbsen (ohne Hülsen) *Pisum sativum* Gemüseerbse, Grüne Erbse, Kichererbse 0260050 Linsen [^4] *Lens culinaris* syn. *L. esculenta* 0260990 Sonstige [^3] 0270000 vii) **Stängelgemüse** (frisch) Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der verwelkten Teile, anhaftender Erde und der Wurzeln 0270010 Spargel *Asparagus officinalis* 0270020 Kardonen *Cynara cardunculus* 0270030 Stangensellerie *Apium graveolens* var. *dulce* 0270040 Fenchel *Foeniculum vulgare* 0270050 Artischocken *Cynara scolymus* Ganzer Knospenkopf einschl. Blütenkelch 0270060 Porree *Allium porrum* 0270070 Rhabarber *Rheum × hybridum* Stängel nach Entfernen der Wurzeln und Blätter 0270080 Bambussprossen [^4] *Bambusa vulgaris* 0270090 Palmherzen [^4] *Euterpa oleracea, Cocos nucifera, Bactris gasipaes, daemonorops schmidtiana* 0270990 Sonstige [^3] 0280000 viii) **Pilze** [^4] Ganzes Erzeugnis nach Entfernen anhaftender Erde oder anhaftenden Kultursubstrats 0280010 Kulturpilze Wiesenchampignon, Austernsaitling, Shitake 0280020 Wilde Pilze Pfifferling, Trüffel, Morchel, Steinpilz 0280990 Sonstige [^3] 0290000 ix) **Seetang** [^4] Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der nicht verwertbaren Teile 0300000 3. HÜLSENFRÜCHTE, GETROCKNET Ganzes Erzeugnis 0300010 Bohnen *Phaseolus vulgaris* Dicke Bohnen, Weiße Bohnen, Linsen, Jackbohnen, Limabohnen, Feldbohnen, Langbohnen 0300020 Linsen *Lens culinaris* syn. *L. esculenta* 0300030 Erbsen *Pisum sativum* Kichererbsen, Felderbsen, Platterbsen 0300040 Süßlupinen [^4] *Lupinus* spp. 0300990 Sonstige [^3] 0400000 4. ÖLSAATEN UND ÖLFRÜCHTE Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Kapseln, Schoten und Schalen, soweit dies möglich ist 0401000 i) **Ölsaaten** 0401010 Leinsamen *Linum usitatissimum* 0401020 Erdnüsse *Arachis hypogaea* 0401030 Mohnsamen *Papaver somniferum* 0401040 Sesamsamen *Sesamum indicum* syn. *S. orientale* 0401050 Sonnenblumenkerne *Helianthus annuus* 0401060 Rapssamen *Brassica napus* Vogelraps, Rübensamen 0401070 Sojabohne *Glycine max* 0401080 Senfkörner *Brassica nigra* 0401090 Baumwollsamen *Gossypium* spp. 0401100 Kürbiskerne [^4] *Cucurbita pepo* var. *oleifera* 0401110 Saflor [^4] *Carthamus tinctorius* 0401120 Borretsch [^4] *Borago officinalis* 0401130 Leindotter [^4] *Camelina sativa* 0401140 Hanfsamen [^4] *Cannabis sativa* 0401150 Rizinusbohne *Ricinus communis* 0401990 Sonstige [^3] 0402000 ii) **Ölfrüchte** 0402010 Oliven für die Gewinnung von Öl [^4] *Olea europaea* Ganze Frucht nach Entfernen der Stiele (falls vorhanden)/ nach Entfernen anhaftenden Bodens (falls vorhanden) 0402020 Palmnüsse (Palmölkerne) [^4] *Elaeis guineensis* 0402030 Ölpalmenfrucht [^4] *Elaeis guineensis* 0402040 Kapok [^4] *Ceiba pentandra* 0402990 Sonstige [^3] 0500000 5. GETREIDE Ganzes Erzeugnis 0500010 Gerste *Hordeum* spp. 0500020 Buchweizen *Fagopyrum esculentum* 0500030 Mais *Zea mays* 0500040 Hirse [^4] *Panicum* spp. Kolbenhirse, Teff 0500050 Hafer *Avena Fatua* 0500060 Reis *Oryza sativa* 0500070 Roggen *Secale cereale* 0500080 Sorghum [^4] *Sorghum bicolor* 0500090 Weizen *Triticum aestivum* Dinkel, Triticale 0500990 Sonstige [^3] 0600000 6. TEE, KAFFEE, KRÄUTERTEES UND KAKAO 0610000 i) **Tee** (getrocknete Blätter und Stiele der *Camellia sinensis* , fermentiert oder anderweitig behandelt) *Camellia sinensis* Ganzes Erzeugnis 0620000 ii) **Kaffeebohnen** [^4] Nur Bohnen 0630000 iii) **Kräutertees** [^4] ( *getrocknet* ) 0631000 a) Blüten Ganze Blüten nach Entfernen der Stängel und unbrauchbaren Blätter 0631010 Kamillenblüten *Matricaria recutita* 0631020 Hibiskusblüten *Hibiscus sabdariffa* 0631030 Rosenblüten-blätter *Rosa* spec. 0631040 Jasminblüten *Jasminum officinale* 0631050 Lindenblüten *Tillia cordata* 0631990 Sonstige [^3] 0632000 b) Blätter Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Wurzeln und unbrauchbaren Blätter 0632010 Erdbeerblätter *Fragaria × ananassa* 0632020 Rooibosblätter *Aspalathus* spp. 0632030 Mate *Ilex paraguariensis* 0632990 Sonstige [^3] 0633000 c) Wurzeln Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Blätter und anhanftender Erde durch Abspülen oder Abbürsten 0633010 Baldrianwurzel *Valeriana officinalis* 0633020 Ginsengwurzel *Panax ginseng* 0633990 Sonstige [^3] 0639000 d) Sonstige Kräutertees 0640000 iv) **Kakao** [^4] ( *fermentierte Bohnen* ) *Theobroma cacao* Bohnen nach Entfernen der Schalen 0650000 v) **Karobe** [^4] **(Johannisbrot)** *Ceratonia siliqua* Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Stiele oder der Krone 0700000 7. **HOPFEN** (getrocknet), einschl. Hopfengranulat und nicht konzentriertes Pulver *Humulus lupulus* Ganzes Erzeugnis 0800000 8. **GEWÜRZE** [^4] Ganzes Erzeugnis 0810000 i) **Samen** 0810010 Anis *Pimpinella anisum* 0810020 Schwarzkümmel *Nigella sativa* 0810030 Selleriesamen *Apium graveolens* Liebstöckelsamen 0810040 Koriander körner *Coriandrum sativum* 0810050 Kreuzkümmelsamen *Cuminum cyminum* 0810060 Dillsamen *Anethum graveolens* 0810070 Fenchelsamen *Foeniculum vulgare* 0810080 Bockshornkleesamen *Trigonella foenum- graecum* 0810090 Muskatnuss *Myristica fragans* 0810990 Sonstige [^3] 0820000 ii) **Früchte und Beeren** 0820010 Nelkenpfeffer *Pimenta dioica* 0820020 Anispfeffer (Chinapfeffer) *Zanthooxylum piperitum* 0820030 Kümmel *Carum carvi* 0820040 Kardamomen *Elettaria cardamomum* 0820050 Wacholderbeeren *Juniperus communis* 0820060 Pfeffer, schwarz und weiß *Piper nigrum* Langer Pfeffer, Rosaroter Pfeffer 0820070 Vanilleschoten *Vanilla fragans* syn. *Vanilla planifolia* 0820080 Tamarinden *Tamarindus indica* 0820990 Sonstige [^3] 0830000 iii) **Rinde** 0830010 Zimt *Cinnamonum verum* syn. *C. zeylanicum* Cassia 0830990 Sonstige [^3] 0840000 iv) **Wurzeln oder Rhizome** 0840010 Süßholzwurzeln *Glycyrrhiza glabra* 0840020 Ingwer *Zingiber officinale* 0840030 Kurkuma *Curcuma domestica* syn. *C. longa* 0840040 Meerrettich/Kren *Armoracia rusticana* 0840990 Sonstige [^3] 0850000 v) **Knospen** 0850010 Nelken *Syzygium aromaticum* 0850020 Kapern *Capparis spinosa* 0850990 Sonstige [^3] 0860000 vi) **Blütennarbe** 0860010 Safran *Crocus sativus* 0860990 Sonstige [^3] 0870000 vii) **Samenmantel** 0870010 Muskatblüte *Myristica fragans* 0870990 Sonstige [^3] 0900000 9. ZUCKERPFLANZEN [^4] 0900010 Zuckerrüben (Wurzel) *Beta vulgaris* Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Blätter und anhanftender Erde durch Abspülen oder Abbürsten 0900020 Zuckerrohr *Saccharum officinarum* Ganzes Erzeugnis nach Entfernen des unbrauchbaren Gewebes, anhaftender Erde und der Wurzeln 0900030 Wurzeln der gewöhnlichen Wegwarte [^4] *Cichorium intybus* Ganzes Erzeugnis nach Entfernen der Blätter und anhaftender Erde durch Abspülen oder Abbürsten 0900990 Sonstige [^3] 1000000 10. ERZEUGNISSE TIERISCHEN URSPRUNGS — LANDTIERE 1010000 i) **Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien, Blut, tierische Fette, frisch, gekühlt oder gefroren, gepökelt, getrocknet oder geräuchert oder zu Mehlen oder Speisen verarbeitet; andere verarbeitete Erzeugnisse wie Wurstwaren und Lebensmittelzubereitungen mit den genannten Erzeugnissen als Ausgangsstoffen** Ganzes Erzeugnis oder nur Fettanteil [^5] 1011000 a) Schwein *Sus scrofa* 1011010 Fleisch 1011020 Fett ohne mageres Fleisch 1011030 Leber 1011040 Nieren 1011050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1011990 Sonstige [^3] 1012000 b) Rind *Bos spec.* 1012010 Fleisch 1012020 Fett 1012030 Leber 1012040 Nieren 1012050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1012990 Sonstige [^3] 1013000 c) Schaf *Ovis aries* 1013010 Fleisch 1013020 Fett 1013030 Leber 1013040 Nieren 1013050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1013990 Sonstige [^3] 1014000 d) Ziege *Capra hircus* 1014010 Fleisch 1014020 Fett 1014030 Leber 1014040 Nieren 1014050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1014990 Sonstige [^3] 1015000 e) Pferde, Esel, Maultiere oder Maulesel *Equus spec.* 1015010 Fleisch 1015020 Fett 1015030 Leber 1015040 Nieren 1015050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1015990 Sonstige [^3] 1016000 f) Geflügel (Hühner, Enten, Gänse, Truthühner und Perlhühner), Strauße, Tauben *Gallus gallus, Anser anser, Anas platyrhynchos, Meleagris gallopavo, Numida meleagris, Coturnix coturnix, Struthio camelus, Columba sp.* 1016010 Fleisch 1016020 Fett 1016030 Leber 1016040 Nieren 1016050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1016990 Sonstige [^3] 1017000 g) Sonstige Nutztiere Kaninchen, Känguru 1017010 Fleisch 1017020 Fett 1017030 Leber 1017040 Nieren 1017050 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse 1017990 Sonstige [^3] 1020000 ii) **Milch und Rahm, weder eingedickt noch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln, Butter und andere Fette aus Milch, Käse und Quark/Topfen** Ganzes Erzeugnis oder nur Fettanteil [^6] 1020010 Rinder 1020020 Schafe 1020030 Ziegen 1020040 Pferde 1020990 Sonstige [^3] 1030000 iii) **Vogeleier, frisch konserviert oder gekocht; Eier ohne Schale und Eigelb, frisch, getrocknet, in Wasser oder Dampf gekocht, geformt, gefroren oder anders haltbar gemacht, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln** Ganzes Erzeugnis oder nur Fettanteil [^7] 1030010 Huhn 1030020 Ente 1030030 Gans 1030040 Wachtel 1030990 Sonstige [^3] 1040000 iv) **Honig** *Apis melifera, Melipona* spec. Gelée Royale, Pollen 1050000 v) **Amphibien und Reptilien** *Rana* spec. *Crocodilia* spec. Froschschenkel, Krokodil 1060000 vi) **Schnecken** *Helix* spec. 1070000 vii) **Sonstige Erzeugnisse von Landtieren** 1100000 11. FISCH, FISCHEREIERZEUGNISSE, SCHALENTIERE, MUSCHELN UND SONSTIGE VON MEERES- ODER SÜSSWASSERFISCHEN GEWONNENE ERZEUGNISSE [^8] 1200000 12. AUSSCHLIESSLICH ALS FUTTERMITTEL VERWENDETE KULTUREN [^8]

[^1] Mit diesem Anhang wird die Code-Nummer eingeführt, die im Rahmen dieses Anhangs und anderer damit zusammenhängender Anhänge zu der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 zur Klassifikation dient.

[^2] Angegeben wird die wissenschaftliche Bezeichnung der Einträge in der Spalte ‚Beispiele für einzelne Erzeugnisse, für die die RHG gelten‘, soweit dies möglich und zweckdienlich ist. Berücksichtigt wird dabei, soweit dies möglich ist, das Internationale Nomenklatursystem.

[^3] Unter den Begriff ‚Sonstige‘ fallen alle anderweitig nicht ausdrücklich unter den übrigen Codes der Spalte ‚Gruppen, für die die RHG gelten‘ aufgeführten Erzeugnisse.

[^4] Erzeugnisspezifische Rückstandshöchstgehalte laut den Anhängen II und III gelten nur für das Erzeugnis, das für den menschlichen Verzehr bestimmt ist. Für Teile des Erzeugnisses, die ausschließlich als Futtermittelzutaten verwendet werden, gelten gesonderte Rückstandshöchstgehalte.

[^5] Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition) wasserlöslich (log P o/w < 3) sind, wird der RHG in mg/kg Fleisch (einschließlich Fett), Fleischzubereitungen, Innereien und tierischen Fetten ausgedrückt. Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log P o/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg Fettanteil in Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien und tierischen Fetten ausgedrückt. Bei Lebensmitteln mit einem Fettgehalt von bis zu 10 Gewichtshundertteilen bezieht sich der Rückstandswert auf das Gesamtgewicht des entbeinten Erzeugnisses. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt ein Zehntel des auf den Fettanteil bezogenen Wertes, mindestens jedoch 0,01 mg/kg. Letzteres gilt nicht für Roh- und Vollmilch von Kühen. Keine Anwendung findet dies auch bei sonstigen Erzeugnissen, soweit für den RHG die analytische Bestimmungsgrenze angegeben ist.

[^6] Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) wasserlöslich (log P o/w < 3) sind, wird der RHG in mg/kg Milch und Milcherzeugnissen ausgedrückt. Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log P o/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg Roh- und Vollmilch von Kühen ausgedrückt. Bei der Rückstandsbestimmung bei Roh- und Vollmilch von Kühen ist für die Berechnung ein Fettgehalt von 4 Gewichtshundertteilen zugrunde zu legen. Bei Roh- und Vollmilch anderen tierischen Ursprungs werden die Rückstände unter Zugrundelegung des Fettgehalts bestimmt. Für die übrigen aufgeführten Lebensmittel mit einem Fettgehalt von weniger als 2 Gewichtshundertteilen gilt als Höchstgehalt die Hälfte des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts bzw. für die übrigen aufgeführten Lebensmittel mit einem Fettgehalt von mindestens 2 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in mg/kg Fett ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das 25fache des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts. Letzteres gilt nicht, wenn als RHG eine analytische Bestimmungsgrenze angegeben ist.

[^7] Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition) wasserlöslich (log P o/w < 3) sind, wird der RHG in mg/kg geschälter frischer Eier, Vogeleier und Eigelb ausgedrückt. Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log P o/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg frischer Eier ohne Schale, Vogeleier oder Eigelb ausgedrückt. Allerdings wird für Eier und Eiprodukte mit einem Fettgehalt von über 10 Gewichtshundertteilen der Höchstgehalt in mg/kg Fett ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das Zehnfache des für Frischei festgesetzten Höchstgehalts. Letzteres gilt nicht, wenn als RHG eine analytische Bestimmungsgrenze angegeben ist.

[^8] Rückstandshöchstgehalte gelangen nicht zur Anwendung, bis Erzeugnisse im Einzelnen festgelegt und aufgelistet sind.“

[^1]: Mit diesem Anhang wird die Code-Nummer eingeführt, die im Rahmen dieses Anhangs und anderer damit zusammenhängender Anhänge zu der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 zur Klassifikation dient.
[^2]: Angegeben wird die wissenschaftliche Bezeichnung der Einträge in der Spalte ‚Beispiele für einzelne Erzeugnisse, für die die RHG gelten‘, soweit dies möglich und zweckdienlich ist. Berücksichtigt wird dabei, soweit dies möglich ist, das Internationale Nomenklatursystem.
[^3]: Unter den Begriff ‚Sonstige‘ fallen alle anderweitig nicht ausdrücklich unter den übrigen Codes der Spalte ‚Gruppen, für die die RHG gelten‘ aufgeführten Erzeugnisse.
[^4]: Erzeugnisspezifische Rückstandshöchstgehalte laut den Anhängen II und III gelten nur für das Erzeugnis, das für den menschlichen Verzehr bestimmt ist. Für Teile des Erzeugnisses, die ausschließlich als Futtermittelzutaten verwendet werden, gelten gesonderte Rückstandshöchstgehalte.
[^5]: Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition) wasserlöslich (log Po/w < 3) sind, wird der RHG in mg/kg Fleisch (einschließlich Fett), Fleischzubereitungen, Innereien und tierischen Fetten ausgedrückt. Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log Po/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg Fettanteil in Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien und tierischen Fetten ausgedrückt. Bei Lebensmitteln mit einem Fettgehalt von bis zu 10 Gewichtshundertteilen bezieht sich der Rückstandswert auf das Gesamtgewicht des entbeinten Erzeugnisses. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt ein Zehntel des auf den Fettanteil bezogenen Wertes, mindestens jedoch 0,01 mg/kg. Letzteres gilt nicht für Roh- und Vollmilch von Kühen. Keine Anwendung findet dies auch bei sonstigen Erzeugnissen, soweit für den RHG die analytische Bestimmungsgrenze angegeben ist.
[^6]: Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) wasserlöslich (log Po/w < 3) sind, wird der RHG in mg/kg Milch und Milcherzeugnissen ausgedrückt. Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log Po/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg Roh- und Vollmilch von Kühen ausgedrückt. Bei der Rückstandsbestimmung bei Roh- und Vollmilch von Kühen ist für die Berechnung ein Fettgehalt von 4 Gewichtshundertteilen zugrunde zu legen. Bei Roh- und Vollmilch anderen tierischen Ursprungs werden die Rückstände unter Zugrundelegung des Fettgehalts bestimmt. Für die übrigen aufgeführten Lebensmittel mit einem Fettgehalt von weniger als 2 Gewichtshundertteilen gilt als Höchstgehalt die Hälfte des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts bzw. für die übrigen aufgeführten Lebensmittel mit einem Fettgehalt von mindestens 2 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in mg/kg Fett ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das 25fache des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts. Letzteres gilt nicht, wenn als RHG eine analytische Bestimmungsgrenze angegeben ist.
[^7]: Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition) wasserlöslich (log Po/w < 3) sind, wird der RHG in mg/kg geschälter frischer Eier, Vogeleier und Eigelb ausgedrückt. Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log Po/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg frischer Eier ohne Schale, Vogeleier oder Eigelb ausgedrückt. Allerdings wird für Eier und Eiprodukte mit einem Fettgehalt von über 10 Gewichtshundertteilen der Höchstgehalt in mg/kg Fett ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das Zehnfache des für Frischei festgesetzten Höchstgehalts. Letzteres gilt nicht, wenn als RHG eine analytische Bestimmungsgrenze angegeben ist.
[^8]: Rückstandshöchstgehalte gelangen nicht zur Anwendung, bis Erzeugnisse im Einzelnen festgelegt und aufgelistet sind.“