# RÈGLEMENT (CE) N o 2107/2005 DE LA COMMISSION

du 21 décembre 2005

modifiant les règlements (CE) n o 174/1999, (CE) n o 2771/1999, (CE) n o 2707/2000, (CE) n o 214/2001 et (CE) n o 1898/2005 dans le secteur du lait et des produits laitiers

## Preamble

LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,

vu le traité instituant la Communauté européenne,

vu le règlement (CE) n o 1255/1999 du Conseil du 17 mai 1999 portant organisation commune des marchés dans le secteur du lait et des produits laitiers [^1] , et notamment ses articles 10 et 15, son article 31, paragraphe 14, et son article 40,

considérant ce qui suit:

**(1)** À compter du 1 er janvier 2006, la directive 92/46/CEE du Conseil du 16 juin 1992 arrêtant les règles sanitaires pour la production et la mise sur le marché de lait cru, de lait traité thermiquement et de produits à base de lait [^2] est abrogée par la directive 2004/41/CE du Parlement européen et du Conseil [^3] et remplacée par le règlement (CE) n o 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires [^4] et par le règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale [^5] .

**(2)** Par souci de clarté, il convient d’adapter en conséquence les références à la directive 92/46/CEE qui figurent: dans le règlement (CE) n o 174/1999 de la Commission du 26 janvier 1999 établissant les modalités particulières d'application du règlement (CEE) n o 804/68 du Conseil en ce qui concerne les certificats d'exportation et des restitutions à l'exportation dans le secteur du lait et des produits laitiers [^6] ; dans le règlement (CE) n o 2771/1999 de la Commission du 16 décembre 1999 portant modalités d'application du règlement (CE) n o 1255/1999 du Conseil en ce qui concerne les mesures d'intervention sur le marché du beurre et de la crème de lait [^7] ; dans le règlement (CE) n o 2707/2000 de la Commission du 11 décembre 2000 portant modalités d'application du règlement (CE) n o 1255/1999 du Conseil en ce qui concerne l'octroi d'une aide communautaire pour la cession de lait et de certains produits laitiers aux élèves dans les établissements scolaires [^8] ; dans le règlement (CE) n o 214/2001 de la Commission du 12 janvier 2001 portant modalités d'application du règlement (CE) n o 1255/1999 du Conseil en ce qui concerne les mesures d'intervention sur le marché du lait écrémé en poudre [^9] ; dans le règlement (CE) n o 1898/2005 de la Commission du 9 novembre 2005 portant modalités d'application du règlement (CE) n o 1255/1999 du Conseil en ce qui concerne les mesures d'écoulement sur le marché communautaire pour la crème, le beurre et le beurre concentré [^10] .

**(3)** En application de l’article 1 er , point a), du règlement (CE) n o 1898/2005, le beurre d’intervention acheté conformément à l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) n o 1255/1999 pour être vendu à prix réduit doit être entré en stock avant le 1 er janvier 2003. Compte tenu des quantités restant disponibles et de la situation du marché, il y a lieu de remplacer la date précitée par celle du 1 er janvier 2004, d’où la nécessité de modifier l’article 1 er , point a), du règlement susmentionné.

**(4)** Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l'avis du comité de gestion du lait et des produits laitiers,

A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

## **Article premier**

À l'article 1 er du règlement (CE) n o 174/1999, le paragraphe 4 est remplacé par le texte suivant:

«4. Pour pouvoir bénéficier d'une restitution, les produits visés à l'article 1 er du règlement (CE) n o 1255/1999 doivent être conformes aux dispositions du règlement (CE) n o 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et du règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil , et notamment être préparés dans un établissement agréé et satisfaire aux exigences relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004.

[JO L 139 du 30.4.2004, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) ."

[JO L 139 du 30.4.2004, p. 55](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 22](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) .» "

## **Article 2**

À l'article 5, paragraphe 1, du règlement (CE) n o 2771/1999, le point a) est remplacé par le texte suivant:

«a) elle est agréée conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil dispose des installations techniques appropriées;

[JO L 139 du 30.4.2004, p. 55](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226, 25.6.2004, p. 22](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) .» "

## **Article 3**

À l'article 3 du règlement (CE) n o 2707/2000, le paragraphe 6 est remplacé par le texte suivant:

«6. Une aide est accordée aux produits énumérés à l’annexe I du présent règlement uniquement si les produits sont conformes aux exigences du règlement (CE) n o 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et du règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil , et en particulier aux exigences relatives à la préparation dans un établissement agréé et aux exigences relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004.

[JO L 139 du 30.4.2004, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) ."

[JO L 139 du 30.4.2004, p. 55](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 22](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) .» "

## **Article 4**

Le règlement (CE) n o 214/2001 est modifié comme suit:

| 1) | «a): elle est agréée conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil et dispose des installations techniques appropriées; | «a) | elle est agréée conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil et dispose des installations techniques appropriées; |
| --- | --- | --- | --- |
| «a) | elle est agréée conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil et dispose des installations techniques appropriées; |  |  |

| 2) | «( 5 ): Le lait utilisé pour la fabrication du lait écrémé en poudre doit satisfaire aux exigences prévues à l'annexe III, section IX, du règlement (CE) n o 853/2004.» | «( 5 ) | Le lait utilisé pour la fabrication du lait écrémé en poudre doit satisfaire aux exigences prévues à l'annexe III, section IX, du règlement (CE) n o 853/2004.» |
| --- | --- | --- | --- |
| «( 5 ) | Le lait utilisé pour la fabrication du lait écrémé en poudre doit satisfaire aux exigences prévues à l'annexe III, section IX, du règlement (CE) n o 853/2004.» |  |  |

## **Article 5**

Le règlement (CE) n o 1898/2005 est modifié comme suit:

1) À l’article 1 er , point a), «1 er janvier 2003» est remplacé par «1 er janvier 2004»;

2) À l’article 5, paragraphe 1, le second alinéa est remplacé par le texte suivant: «Le beurre, le beurre concentré, la crème et les produits intermédiaires visés au premier alinéa répondent aux exigences du règlement (CE) n o 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et du règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil , en particulier en ce qui concerne la préparation dans un établissement agréé et la conformité avec les conditions relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004. [JO L 139 du 30.4.2004, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) ." [JO L 139, 30.4.2004, p. 55](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226, 25.6.2004, p. 22](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) .»;"

| 3) | «b): le cas échéant, il a été agréé conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004;»; | «b) | le cas échéant, il a été agréé conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004;»; |
| --- | --- | --- | --- |
| «b) | le cas échéant, il a été agréé conformément à l'article 4 du règlement (CE) n o 853/2004;»; |  |  |

4) À l’article 47, paragraphe 1, le second alinéa est remplacé par le texte suivant: «Il respecte les exigences des règlements (CE) n o 852/2004 et (CE) n o 853/2004, en particulier en ce qui concerne la préparation dans un établissement agréé et la conformité avec les conditions relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004.»;

| 5) | «a): il est agréé conformément à l’article 4 du règlement (CE) n o 853/2004;» | «a) | il est agréé conformément à l’article 4 du règlement (CE) n o 853/2004;» |
| --- | --- | --- | --- |
| «a) | il est agréé conformément à l’article 4 du règlement (CE) n o 853/2004;» |  |  |

| 6) | «ii): aux exigences des règlements (CE) n o 852/2004 et (CE) n o 853/2004, en particulier en ce qui concerne la préparation dans un établissement agréé et la conformité avec les conditions relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004.»; | «ii) | aux exigences des règlements (CE) n o 852/2004 et (CE) n o 853/2004, en particulier en ce qui concerne la préparation dans un établissement agréé et la conformité avec les conditions relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004.»; |
| --- | --- | --- | --- |
| «ii) | aux exigences des règlements (CE) n o 852/2004 et (CE) n o 853/2004, en particulier en ce qui concerne la préparation dans un établissement agréé et la conformité avec les conditions relatives au marquage d’identification prévues à l’annexe II, section I, du règlement (CE) n o 853/2004.»; |  |  |

7) À l’article 81, le paragraphe 1 est remplacé par le texte suivant: «1. Le beurre est livré au bénéficiaire dans des emballages portant, de façon bien lisible et indélébile, outre la mention de la classe nationale de qualité et le marquage d’identification conformément à l’article 72, point b), l'une ou plusieurs des mentions figurant à l’annexe XVI, point 1.»

## **Article 6**

Le présent règlement entre en vigueur le troisième jour suivant celui de sa publication au *Journal officiel de l’Union européenne* .

Il s’applique à compter du 1 er janvier 2006 à l'exception de l'article 5, paragraphe 1, qui est applicable à partir du 16 décembre 2005.

## Final provisions

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre. Fait à Bruxelles, le 21 décembre 2005. *Par la Commission* Mariann FISCHER BOEL *Membre de la Commission*

[^1] [JO L 160 du 26.6.1999, p. 48](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1999_160_R_TOC) . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n o 1913/2005 de la Commission ( [JO L 307 du 25.11.2005, p. 2](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_307_R_TOC) ).

[^2] [JO L 268 du 14.9.1992, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1992_268_R_TOC) . Directive modifiée en dernier lieu par le règlement (CE) n o 806/2003 ( [JO L 122 du 16.5.2003, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2003_122_R_TOC) ).

[^3] [JO L 157 du 30.4.2004, p. 33](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_157_R_TOC) .

[^4] [JO L 139 du 30.4.2004, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) .

[^5] [JO L 139 du 30.4.2004, p. 55](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_139_R_TOC) . Version rectifiée au [JO L 226 du 25.6.2004, p. 22](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_226_R_TOC) .

[^6] [JO L 20 du 27.1.1999, p. 8](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1999_020_R_TOC) . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n o 1513/2005 ( [JO L 241 du 17.9.2005, p. 45](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_241_R_TOC) ).

[^7] [JO L 333 du 24.12.1999, p. 11](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1999_333_R_TOC) . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n o 1802/2005 ( [JO L 290 du 4.11.2005, p. 3](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_290_R_TOC) ).

[^8] [JO L 311 du 12.12.2000, p. 37](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2000_311_R_TOC) . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n o 865/2005 ( [JO L 144 du 8.6.2005, p. 41](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_144_R_TOC) ).

[^9] [JO L 37 du 7.2.2001, p. 100](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2001_037_R_TOC) . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n o 1195/2005 ( [JO L 194 du 26.7.2005, p. 8](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_194_R_TOC) ).

[^10] [JO L 308 du 25.11.2005, p. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_308_R_TOC) .

[^1]: . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 1913/2005 de la Commission ().
[^2]: . Directive modifiée en dernier lieu par le règlement (CE) no 806/2003 ().
[^3]: .
[^4]: . Version rectifiée au .
[^5]: . Version rectifiée au .
[^6]: . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 1513/2005 ().
[^7]: . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 1802/2005 ().
[^8]: . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 865/2005 ().
[^9]: . Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 1195/2005 ().
[^10]: .