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413.333•Reglement über die Ausbildung und die Lehrabschlussprüfung des Betriebspraktikers/der Betriebspraktikerin
413.333Reglement1 janv. 1999
413.333
(vom 16. Dezember 1998)¹
Der Regierungsrat, gestützt auf
beschliesst:
Die Berufsbezeichnung ist Betriebspraktiker/Betriebspraktikerin.
Der Betriebspraktiker oder die Betriebspraktikerin befasst sich grundsätzlich mit der Wartung und Instandhaltung von Gebäuden und Infrastrukturanlagen sowie mit der Pflege und der Reinigung der Gebäude, des Betriebsareals und der Grünanlagen.
Neben gemeinsamen Lerninhalten umfasst die praktische Ausbildung eines der beiden folgenden Ausbildungsschwergewichte:
Die Wahl des Ausbildungsschwergewichtes richtet sich im Einzelfall nach den Voraussetzungen des Lehrbetriebs. Das Ausbildungsschwergewicht ist im Lehrvertrag aufzuführen.
Die Lehre dauert drei Jahre. Sie beginnt mit dem Schuljahr der zuständigen Berufsschule.
Lehrlinge dürfen nur in Betrieben ausgebildet werden, die gewährleisten, dass das ganze Ausbildungsprogramm nach § 5 vermittelt wird.
Berufsbezeichnung, Beginn und Dauer der Lehre, Prinzip der Ausbildung
Anforderungen an den Lehrbetrieb
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Ausbildung des Betriebspraktikers – Reglement
Lehrbetriebe, die einzelne Teile des Ausbildungsprogramms nach § 5 nicht vermitteln können, dürfen Lehrlinge nur ausbilden, wenn sie sich verpflichten, ihnen diese Teile in einem anderen Betrieb vermitteln zu lassen. Dieser Betrieb, der Inhalt und die Dauer der ergänzenden Ausbildung werden im Lehrvertrag festgelegt.
Zur Ausbildung von Lehrlingen sind berechtigt:
a) Hauswart/innen und Instandhaltungsfachleute mit eidgenössischem Fachausweis, diplomierte Klärwerkmeister VSA, die mindestens zwei Jahre im Aufgabengebiet des Betriebspraktikers gearbeitet haben,
b) gelernte Berufsleute handwerklicher und landwirtschaftlicher Berufe, die mindestens drei Jahre im Aufgabengebiet des Betriebspraktikers gearbeitet haben.
Ein Modell-Lehrgang, ausgearbeitet nach § 5 dieses Reglements, unterstützt die Ausbildung nach didaktisch/methodischen Kriterien und umschreibt die Ausbildungstiefe und -inhalte.
Die Eignung eines Lehrbetriebs wird durch das Mittelschul- und Berufsbildungsamt festgestellt.
Höchstzahl der Lehrlinge
Ein Lehrbetrieb darf ausbilden:
Für die Festsetzung der Höchstzahl der Lehrlinge gelten als Fachleute die Berufsleute nach § 2 Abs. 3.
Die Lehrlinge sollen so eingestellt werden, dass sie sich gleichmäßig auf die Lehrjahre verteilen.
Allgemeine Richtlinien
Die Lehrlinge werden fachgemäss, systematisch und verständnisvoll ausgebildet. Die Ausbildung vermittelt berufliche Fertigkeiten und Kenntnisse und fördert die Aneignung berufsübergreifender Fähigkeiten und die Persönlichkeitsentfaltung. Sie verschafft den Lehrlingen Handlungskompetenzen für die nachfolgende Berufsausübung und die berufliche Fort- und Weiterbildung.
Der Betrieb stellt dem Lehrling für die Lehre einen geeigneten Arbeitsplatz sowie die notwendigen Einrichtungen und Werkzeuge zur Verfügung.
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Massnahmen zur Arbeitssicherheit, zur Unfallverhütung sowie zum Gesundheits- und Umweltschutz sind mit Beginn der Ausbildung zu beachten und einzuhalten. Entsprechende Vorschriften und Empfehlungen werden den Lehrlingen rechtzeitig abgegeben und erklärt.
Der Lehrling ist zur Führung eines Arbeitsbuches verpflichtet. Im Arbeitsbuch hält der Lehrling die wesentlichen Arbeiten, die erworbenen Berufskenntnisse und seine Erfahrungen fest. Der Lehrmeister kontrolliert und visiert das Arbeitsbuch periodisch. Es darf an der Lehrabschlussprüfung im Fach Praktische Arbeiten als Hilfsmittel verwendet werden.
Der Lehrmeister hält den Stand der Ausbildung periodisch, in der Regel jedes Semester, in einem Ausbildungsbericht fest, den er mit dem Lehrling bespricht. Der Bericht ist dem gesetzlichen Vertreter des Lehrlings zur Kenntnis zu bringen.
Die Ausbildung im jeweiligen Ausbildungsschwergewicht und die gemeinsamen Lerninhalte werden parallel vermittelt.
Die Richtziele umschreiben allgemein und umfassend die vom Lehrling verlangten Kenntnisse und Fähigkeiten, die Informationsziele verdeutlichen die Richtziele. Die Richt- und Informationsziele sind im Anhang 1 enthalten.
Praktische Arbeiten und Berufskenntnisse
Die Berufsschule erteilt den Pflichtunterricht nach dem Lehrplan der Bildungsdirektion des Kantons Zürich.
Pflichtunterricht
An der Lehrabschlussprüfung soll der Lehrling zeigen, ob er die im Ausbildungsreglement und im Lehrplan umschriebenen Lernziele erreicht hat.
Allgemeines
Die Prüfung wird im Lehrbetrieb, in einem anderen geeigneten Betrieb, in einem Kurszentrum oder in einer Berufsschule durchgeführt. Dem Lehrling müssen ein Arbeitsplatz und die erforderlichen Einrichtungen zur Verfügung gestellt werden. Mit dem Aufgebot wird bekanntgegeben, welche Werkzeuge, Geräte, Instrumente und Hilfsmittel er mitbringen muss.
Organisation
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Ausbildung des Betriebspraktikers – Reglement
Experten
Die kantonale Behörde ernennt die Prüfungsexperten. In erster Linie werden Absolventen von Expertenkursen beigezogen.
Die Experten sorgen dafür, dass sich der Lehrling mit allen vorgeschriebenen Arbeiten während einer angemessenen Zeit beschäftigt, damit eine zuverlässige und vollständige Beurteilung möglich ist. Sie machen ihn darauf aufmerksam, dass nicht bearbeitete Aufgaben mit der Note 1 bewertet werden.
Mindestens ein Experte überwacht dauernd und gewissenhaft die Ausführung der Prüfungsarbeiten. Er hält seine Beobachtungen schriftlich fest.
Die Abnahme der mündlichen Prüfung erfolgt durch mindestens zwei Experten; dabei erstellt ein Experte Notizen über das Prüfungsgespräch.
Die Experten prüfen den Lehrling ruhig und wohlwollend und bringen Bemerkungen sachlich an.
Mindestens zwei Experten beurteilen die Prüfungsarbeiten.
Die Prüfung ist in folgende Fächer unterteilt:
Prüfungsstoff
Die Prüfungsanforderungen orientieren sich an den Richtzielen von § 5 und des Schullehrplanes. Die Informationsziele dienen als Grundlage für die Aufgabenstellung.
Die praktische Arbeit und die Prüfung im Fach Berufskenntnisse umfassen folgende Sachgebiete:
Und je nach Ausbildungsschwergewicht:
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Die Prüfung im Fach Berufskenntnisse wird mündlich und/oder schriftlich durchgeführt.
Die Fachnoten werden folgendermassen ermittelt:
Beurteilung
Die Bewertung erfolgt in allen Fächern nach Prüfungspositionen, die nach § 13 benotet werden; die Fachnote ist das Mittel aus den Positionsnoten und wird auf eine Dezimalstelle gerundet.
Die Leistungen werden mit Noten von 1 bis 6 bewertet. Die Note 4 und höhere bezeichnen genügende Leistungen. Andere als halbe Zwischennoten sind nicht zulässig.
Notenskala
| Note | Eigenschaften der Leistungen |
|---|---|
| 6 | sehr gut |
| 5 | gut, zweckentsprechend |
| 4 | den Mindestanforderungen entsprechend |
| 3 | schwach, unvollständig |
| 2 | sehr schwach |
| 1 | unbrauchbar oder nicht ausgeführt |
Das Ergebnis der Lehrabschlussprüfung wird in einer Gesamtnote ausgedrückt. Diese wird aus den folgenden Fachnoten ermittelt:
Prüfungs-ergebnis
Die Gesamtnote ist das Mittel der Fachnoten (1/4 der Notensumme) und wird auf eine Dezimalstelle gerundet.
Die Prüfung ist bestanden, wenn weder die Fachnote Praktische Arbeiten noch die Gesamtnote den Wert 4 unterschreitet.
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Ausbildung des Betriebspraktikers – Reglement
Notenformulare und Expertenbericht
Auf Einwendungen des Lehrlings, er sei in grundlegende Fertigkeiten nicht eingeführt worden, dürfen die Experten keine Rücksicht nehmen. Sie halten jedoch seine Angaben im Expertenbericht fest.
Zeigen sich bei der Prüfung mutmassliche Mängel bei der betrieblichen und schulischen Ausbildung, so tragen die Experten genaue Angaben über ihre Beobachtungen in das Notenformular ein.
Das Notenformular mit dem Expertenbericht wird nach der Prüfung von den Experten unterzeichnet und unverzüglich der zuständigen kantonalen Behörde zugestellt.
Fähigkeitszeugnis
Wer die Prüfung bestanden hat, erhält das eidgenössische Fähigkeitszeugnis und ist berechtigt, die gesetzlich geschützte Berufsbezeichnung «Gelernter Betriebspraktiker»/«Gelernte Betriebspraktikerin» zu führen. Das gewählte Ausbildungsschwergewicht wird im beigelegten Notenausweis vermerkt.
Rechtsmittel
Gegen Entscheide im Zusammenhang mit der Lehrabschlussprüfung sind Einsprachen und Rekurs gemäss §§ 34 und 35 EG zum Berufsbildungsgesetz² zulässig.
Inkrafttreten
Dieses Reglement tritt am 1. Januar 1999 in Kraft.
1 OS 55.1. 2 413.31. 3 SR 412.10.
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Richtziele
Der Lehrling lernt seine Lehrfirma und sein Arbeitsfeld kennen. Er kennt die zentralen Aufgaben seines Lehrbetriebs und seines Arbeitsortes und kann diese erklären.
Der Lehrling erbringt eine Arbeitsleistung unter den spezifischen und sich wandelnden Bedingungen des jeweiligen Arbeitsortes, sowohl innerhalb von Gebäuden und der Werkstatt als auch im Freien.
Der Lehrling versteht seine Arbeit als eine Dienstleistung und ist in der Lage, Handlungsbedarf zugunsten von Dritten zu erkennen.
Der Lehrling arbeitet vorwiegend praktisch und erhält so Einblick in alle wichtigen Tätigkeiten im Lehrbetrieb. Er versteht den Sinn und Zweck von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten. Er führt Aufträge zum Teil selbständig durch und ist fähig, Rapportformulare auszufüllen und einfache Meldungen zu schreiben.
Bei der Überwachung und Kontrolle von Infrastrukturanlagen unterscheidet der Lehrling zwischen Regelfall und Störfall. Im Störfall reagiert er situationsgerecht und erkennt den Handlungsbedarf. Er weiß, wann er selbst zuständig ist und wann er den Bezug von Dritten veranlassen muss. Er ist in der Lage, sich anhand eines Plans oder einer Skizze zu orientieren.
Der Lehrling ist fähig und bereit, in einem Team zu arbeiten. Er kann Tages- und Wochenpläne interpretieren und kennt die für ihn wichtigen Bestimmungen der Betriebsordnung.
Bei der Arbeitsvorbereitung trifft der Lehrling alle notwendigen Vorkehrungen. Er setzt Geräte, Werkzeuge, Ausrüstung und Materialien fachgerecht ein und ist in der Lage, Betriebsanleitungen zu benützen.
Bei der Arbeit ist sich der Lehrling der Gefahren und Risiken bewusst und wendet einschlägige Sicherheitsbestimmungen und Unfallverhütungsmassnahmen an. Im Notfall leistet er erste Hilfe.
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Ausbildung des Betriebspraktikers – Reglement
Richtziel: Einfache Kundenberatung durchführen
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Kundenkontakt | – Kunden beraten | |
| – Information erteilen | – wichtigste Informationsquellen nennen | |
| – Dienstleistungen des Betriebs und deren Bedingungen nennen |
Richtziele: Grünflächen und -anlagen pflegen und sauber halten
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Rasen, Wiesen | – Boden nach Anweisung vorbereiten | |
| – säen | ||
| – walzen | ||
| – düngen | ||
| – mähen | ||
| – sauber halten | – gebräuchliche Saatmengen pro Quadratmeter angeben | |
| – Dosierung der wichtigsten Düngerarten angeben | ||
| – Anwendungsvorschrift des Herstellers lesen und verstehen | ||
| Bepflanzung | – Hecken schneiden | |
| – Rabatten abräumen, umgraben | ||
| – Pflanzen nach Anweisung setzen, ausputzen und reinigen | ||
| – düngen, wässern | ||
| – jäten, lockern | ||
| – Verunkrautung verhindern und Unkraut bekämpfen | ||
| – Pflanzenschutzmittel ausbringen | ||
| – roden | – einjährige und mehrjährige Pflanzen, Sträucher, Bäume, Hochstämme unterscheiden | |
| – Bodenverbesserungsmittel kennen und Funktionsweise beschreiben | ||
| – Pflanzenschutz- und Unkraut- vertilgungsmittel: Gebrauchsanweisungen lesen und erklären | ||
| Brunnenanlagen | – reinigen | |
| – Frostschutzmassnahmen ausführen | – gebräuchliche Hilfsmittel aufführen | |
| Versetzarbeiten | – kleinere Aushubarbeiten durchführen | |
| – Beton/Mörtel herstellen und verarbeiten | ||
| – einfache Geräte und Einrichtungen fixieren, verschwenken und einbetonieren | ||
| – Verbundsteine, Platten verlegen | ||
| – Rückstände von Beton und Mörtel entfernen | – Richtwerte für Fundamentgrössen angeben | |
| – Zementdosierung für Fundamentbeton angeben | ||
| – Zementdosierung für Versetzmörtel angeben | ||
| – Mindestwartezeit bis zur Entfernung der Verschwenkungen ermitteln |
Ausbildung des Betriebspraktikers – Reglement 413.333
c) Strassen, Wege, Hartflächen
Richtziele: Allgemeine Pflege- und Reinigungsarbeiten an Strassen, Wegen und Hartplätzen ausführen
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Reinigung | – reinigen (Schmutz, Laub, Unkraut) | |
| – Wegränder bearbeiten und sauber halten | – wichtigste Verfahren zur Pflege von Wegen und Strassen nennen | |
| Winterdienst | – Winterdienst vorbereiten | |
| – Räumgeräte und Hilfsmittel fachgerecht einsetzen | ||
| – kiesen, salzen | – Gefahren und Risiken erkennen | |
| – gebräuchliche Taumittel nennen |
d) Entsorgung
Richtziel: Abfallstoffe gemäss Vorgaben sortengerecht behandeln
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Abfallstoffe | – Abfallstoffe sortieren | |
| – Abfallstoffe vorschriftsgemäss entsorgen | ||
| – Grün- und Wischgut, Aushub abführen | ||
| – anfallendes organisches Material verwerten | ||
| – Umweltschutzvorschriften anwenden | – Umweltrelevante Zusammenhänge der eigenen Arbeit nennen | |
| – Verwendungsmöglichkeiten für Mähabfälle, Hackholz, Laub und Kompost schildern | ||
| – die einschlägigen Stellen zur Beratung und Unterstützung in Fragen des Umweltschutzes nennen |
e) Geräte, Maschinen, Fahrzeuge
Richtziel: Geräte, Maschinen und Fahrzeuge reinigen und warten
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Geräte, Maschinen, Fahrzeuge | – einfache Funktionskontrollen durchführen | |
| – abgenutzte und defekte Teile erkennen | ||
| – Fehler, Störungen erkennen und Befund mitteilen | ||
| – einfache Wartungsarbeiten nach Vorschrift des Herstellers ausführen | – Funktion und Wirkungsweise gebräuchlicher Geräte, Maschinen und Fahrzeuge schildern | |
| – Betriebssicherheit von Fahrzeugen und Geräten nach den einschlägigen Vorschriften beurteilen |
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Ausbildung des Betriebspraktikers – Reglement
f) Lager und Magazin
Richtziel: Lieferungen annehmen und einlagern
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Wareneingang | - Anlieferung entgegennehmen, identifizieren und kontrollieren |
A. Hausdienst
Richtziel: Gebrauchlichste Unterhaltsarbeiten ausführen
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Gebäudeunterhalt | - Tür- und Fensterdichtungen montieren und auswechseln |
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Richtziel: Wesentlichste Arbeiten für den Unterhalt von Aussenanlagen ausführen
Informationsziele
| praktische Arbeiten | Berufskenntnisse | |
|---|---|---|
| Wege | – Wege pflegen, abranden, auslichten | |
| – Verunkrautung verhindern und Unkraut bekämpfen | ||
| – kiesen, absanden | ||
| – walzen | – Materialien, Werkzeuge und elementare Verfahren zum Wegbau nennen | |
| Strassen | – reinigen | |
| – kiesen | ||
| – kleinere Belagsschäden reparieren | ||
| – Baustelle, Arbeitsort vorschriftsgemäss signalisieren und absperren | – elementare Verfahren für den Strassenunterhalt beschreiben | |
| Bäche | – Bachverbauungen und Uferschutz reparieren | |
| – Bachufer pflegen und sauber halten | – Grundregeln für Arbeiten an Ufergehölzen und Gewässern aus dem Natur- und Heimat-schutzgesetz sowie den Emp-fehlungen des Kantons (AWEL) ableiten | |
| Entwässerung von Wegen und Strassen | – einfache Anlagen für die Oberflächenentwässerung einbauen | |
| – Entwässerungsgräben ausputzen | – Mindestgefälle angeben | |
| Wasserversorgung | – Hygienevorschriften einhalten | – elementare Systeme und Anlagen zur Wasserproduktion und Verteilung nennen |
| Kanalisation | – Schächte und Sammler kontrollieren | |
| – Schäden an Schächten und Sammlern erkennen | ||
| – Regenklärbecken reinigen | – Aufgaben bei der Sammlung, Ableitung und Reinigung des Abwassers nennen | |
| – einfache Bauwerke kennen und in ihrer Funktion beschreiben | ||
| – Gefahren und Vorschriften bei der Arbeit an der Kanalisation nennen |
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