Regolamento (CE) n. 78/2005 della Commissione, del 19 gennaio 2005, che modifica il regolamento (CE) n. 466/2001 per quanto riguarda i metalli pesantiTesto rilevante ai fini del SEE

del 19 gennaio 2005

che modifica il regolamento (CE) n. 466/2001 per quanto riguarda i metalli pesanti

(Testo rilevante ai fini del SEE)

Preamble

LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,

visto il trattato che istituisce la Comunità europea,

visto il regolamento (CEE) n. 315/93 del Consiglio, dell’8 febbraio 1993, che stabilisce procedure comunitarie relative ai contaminanti nei prodotti alimentari ¹ , in particolare l’articolo 2, paragrafo 3,

dopo consultazione del comitato scientifico per l’alimentazione umana e dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare,

considerando quanto segue:

(1) Il regolamento (CE) n. 466/2001 della Commissione ² definisce i tenori massimi di taluni contaminanti presenti nelle derrate alimentari. Tali misure, specificamente modificate dal regolamento (CE) n. 221/2002 ³ , della Commissione, comprendono i tenori massimi dei metalli pesanti piombo, cadmio e mercurio.

(2) Al fine di tutelare la sanità pubblica, è essenziale che il tenore dei contaminanti non comporti rischi sanitari. I tenori massimi di piombo, cadmio e mercurio devono essere sicuri e al livello più basso ragionevolmente ottenibile (ALARA = as low as reasonably achievable) sulla base di pratiche corrette di manifattura, di coltivazione e di pesca. Sulla scorta di nuove informazioni sull’ottenibilità di tenori massimi in talune specie acquatiche, occorre sottoporre a revisione le relative disposizioni dell’allegato I del regolamento (CE) n. 466/2001 per tali contaminanti in taluni prodotti alimentari. Le disposizioni rivedute mantengono un livello elevato di tutela della salute dei consumatori.

(3) Il regolamento (CE) n. 466/2001 dovrebbe essere modificato di conseguenza.

(4) Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,

HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:

Articolo 1

L’allegato I del regolamento (CE) n. 466/2001 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.

Articolo 2

Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla data di pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea .

Final provisions

Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri. Fatto a Bruxelles, il 19 gennaio 2005. Per la Commissione Markos KYPRIANOU Membro della Commissione

¹ GU L 37 del 13.2.1993, pag. 1 . Regolamento modificato dal regolamento (CE) n. 1882/2003 del Parlamento e del Consiglio ( GU L 284 del 31.10.2003, pag. 1 ).

² GU L 77 del 16.3.2001, pag. 1 . Regolamento modificato dal regolamento (CE) n. 684/2004 ( GU L 106 del 15.4.2004, pag. 6 ).

³ GU L 37 del 7.2.2002, pag. 4 .

La Parte 3 dell’allegato I del regolamento (CE) n. 466/2001 è modificata come segue:

¹ Se è il pesce ad essere destinato al consumo, il tenore massimo si applica all’intero pesce.

² Pesci della categoria a) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio ( GU L 17 del 21.1.2000, pag. 22 ).

³ Se è il pesce ad essere destinato al consumo, il tenore massimo si applica all’intero pesce.

⁴ Pesci della categoria a) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio ( GU L 17 del 21.1.2000, pag. 22 ).

⁵ Se è il pesce ad essere destinato al consumo, il tenore massimo si applica all’intero pesce.

⁷ Pesci della categoria a) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio ( GU L 17 del 21.1.2000, pag. 22 ).

⁶ Pesci e prodotti della pesca delle categorie a), c) e f) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio ( GU L 17 del 21.1.2000, pag. 22 ).

Footnotes

1. Se è il pesce ad essere destinato al consumo, il tenore massimo si applica all’intero pesce. ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

2. Pesci della categoria a) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio (). ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

3. Se è il pesce ad essere destinato al consumo, il tenore massimo si applica all’intero pesce. ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶

4. Pesci della categoria a) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio (). ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

5. Se è il pesce ad essere destinato al consumo, il tenore massimo si applica all’intero pesce. ↩ ↩²

6. Pesci e prodotti della pesca delle categorie a), c) e f) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio (). ↩ ↩²

7. Pesci della categoria a) di cui all’articolo 1 del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio (). ↩