Commenti: Art. 1

La presente ordinanza disciplina:
1. la fabbricazione, la trasformazione, il trattamento, il deposito, il trasporto e l’immissione sul mercato delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso;
2. i principi dell’igiene nell’impiego delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso;
3. la caratterizzazione e la presentazione delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso, nonché la loro pubblicità e l’informazione diffusa su di essi;
4. il controllo autonomo nell’impiego delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso, in particolare la campionatura, le basi per la valutazione e i metodi di analisi;
5. l’importazione, l’esportazione e il transito di derrate alimentari e oggetti d’uso;
6. la delega della competenza legislativa e la procedura decisionale interna alla Confederazione nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso.
Prevalgono sulla presente ordinanza:
1. l’ordinanza del 23 novembre 2005¹concernente la produzione primaria e gli atti legislativi fondati su di essa;
2. l’ordinanza del 16 dicembre 2016²concernente la macellazione e il controllo delle carni e gli atti legislativi fondati su di essa;
3. le ordinanze emanate sulla base della legge federale del 21 marzo 2014³concernente i prodotti da costruzione (LProdC); per l’uso, la messa in servizio, l’applicazione o l’installazione di oggetti d’uso che sono nello stesso tempo prodotti da costruzione ai sensi della LProdC si applicano tuttavia le prescrizioni tecniche in materia di derrate alimentari.

RS 916.020 ↩
RS 817.190 ↩
RS 933.0 ↩

Art. 1

Footnotes