Commentaires: Art. 91

Un vétérinaire de frontière doit être présent au poste de contrôle frontalier lors de l’exécution des contrôles.
Les vétérinaires de frontière doivent effectuer eux-mêmes le contrôle physique:
1. des animaux, à l’exception des animaux aquatiques;
2. de la viande, et
3. des abats destinés à l’alimentation humaine.
Ils peuvent charger les assistants SVF d’effectuer tous les autres contrôles. Ils sont responsables de la décision finale hormis pour les lots visés à l’art. 92, al. 2.