Kommentare: Art. 49

Bedarfsgegenstände dürfen an Lebensmittel direkt oder indirekt Stoffe nur in Mengen abgeben, die:
1. gesundheitlich unbedenklich sind;
2. technisch unvermeidbar sind; und
3. keine unvertretbare Veränderung der Zusammensetzung oder Beeinträchtigung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel herbeiführen.
Bei der Herstellung von Bedarfsgegenständen ist die gute Herstellungspraxis zu beachten.
Das EDI regelt die Einzelheiten der Anforderungen.
Es kann regeln:
1. die gute Herstellungspraxis für Bedarfsgegenstände;
2. dass bestimmte Bedarfsgegenstände nur mit Konformitätserklärungen in den Verkehr gebracht werden dürfen;
3. dass für bestimmte Bedarfsgegenstände Absatz 1 Buchstabe c nicht gilt.