Une protection appropriée du sol est assurée par une couverture optimale du sol et par des mesures destinées à éviter l’érosion et les atteintes chimiques ou physiques au sol. Les exigences sont fixées dans l’annexe 1, ch. 5.
Les exploitations qui disposent de plus de 3 ha de terres ouvertes doivent semer l’année en cours une culture d’automne, une culture intercalaire ou des engrais verts sur chaque parcelle comprenant des cultures qui sont récoltées avant le 31 août.1
Pour les exploitations gérées selon les dispositions de l’ordonnance bio du 22 septembre 19973, l’application des exigences posées par l’organisation professionnelle nationale visées à l’art. 20, al. 2, fournit la preuve d’une protection appropriée du sol.
Footnotes
Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du 16 sept. 2016, en vigueur depuis le 1erjanv. 2017 (RO 2016 3291). ↩
Abrogé par le ch. I de l’O du 16 sept. 2016, avec effet au 1erjanv. 2017 (RO 2016 3291). ↩